Bánh đa Thổ Hà – Hương vị quê hương Bắc Giang trong dòng chảy ký ức - Kira - Thể loại: Tản văn Có những hương vị không sinh ra để được gọi tên trên đầu lưỡi, mà để tồn tại như một dạng ký ức âm thầm của thời gian. Con người ăn một món ăn, nhưng đôi khi lại đang vô thức chạm vào một lớp trầm...

Mắm tép có lẽ quen thuộc hơn với nhiều người miền Nam. Món ăn bắt mắt với những con tép đất đỏ tươi, tỏi, ớt trang trái đẹp mắt cùng với vị mặn, ngọt của gia vị vừa phải trộn gỏi đu đủ, hay ăn với xoài non thì ôi thôi, hương vị ngất ngây khó mà quên được. Món ăn được làm từ những nguyên liệu...

Chào mừng bạn đến với xứ sở chùa vàng, nơi không chỉ nổi tiếng với những ngôi đền nguy nga, những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn hương vị độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Thái Lan trọn gói, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thế giới ẩm thực đặc sắc...

Chân gà sả tắc là món ăn ưa thích của các tín đồ ăn vặt, là món nhậu cho các đấng mày râu. Vào những lúc rảnh rỗi, vào cuối tuần, ngày nghỉ lễ cùng gia đình, bạn bè vừa nhâm nhi những chiếc chân gà giòn sần sật, chua chua ngọt ngọt, vừa nói chuyện phiếm thì còn gì vui hơn. Nghĩ đến chân gà sả...

Thị trấn Măng Đen huyện Kon Plông nằm ở độ cao 1.000-1.174 mét so với mặt nước biển, là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh, khí hậu mát mẻ quanh năm nhiệt độ trung bình từ 18- 20 độ C, có rừng nguyên sinh bao bọc xung quanh và rừng thông cổ thụ rộng lớn dọc theo quốc lộ 24, có nhiều hồ thác...

Nếu bạn là một tính đồ của ẩm thực nhưng rất thích xem phim ngôn tình, vậy thì Yêu Rất Mỹ Vị là bộ phim dành cho bạn! Tên phim: Yêu Rất Mỹ Vị (网剧爱很美味) Thể loại: độ thị hiện đại, tình cảm, lãng mạn, ẩm thực Đạo diễn: Trần Chính Đạo, Hứa Triệu Nhiệm Diễn viên: Lý Thuần, Trương Hàm Vận, Vương...

CÁCH NẤU BÚN BÒ HUẾ CHUẨN VỊ, NGON ĐẬM ĐÀ Bún bò Huế không những là đặc sản của xứ Huế mộng mơ mà còn của nền ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp tuyệt vời giữa nước dùng dậm đà hòa cùng chút cay nồng của sa tế và mùi vị đặc biệt của mắm ruốc tạo nên hương vị ngon khó cưỡng cho thực khách ngay lần đầu...

Bún bò Nam Bộ là gì? Bún bò Nam bộ hay Bún bò trộn là món ăn rất được ưa chuộng bởi người dân trên mọi miền tổ quốc. Nguyên liệu chế biến gồm bún, thịt bò xào, hành phi, giá đỗ, rau sống, lạc rang giã nhỏ, đu đủ ngâm, nước trộn chua ngọt, phù hợp ăn quanh năm, nhất là vào những ngày hè nóng...

Ăn là một trong tứ khoái của con người. Ăn không chỉ no cái bụng, ưng cái dạ mà phải thừa nhận rằng ăn vặt còn rất vui nữa các bạn nhỉ? Hãy cùng khám phá những địa chỉ ăn vặt hấp dẫn nhất ở khu vực Cầu Giấy này nhé. 1. Bánh đa trộn - bún trộn - miến trộn ở Nguyễn Khánh Toàn Địa chỉ: Số 12 Ngõ...

Lễ hội ẩm thực "Thắm tình hữu nghị khối ASEAN 2022" đã tổ chức được hai ngày rồi, bạn có ghé qua chưa? Lễ hội khai mạc vào lúc 17: 30 ngày 24/11 tại khu sự kiện đường Lê Lợi, nằm giữa hai ngã tư đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa và đường Pasteur. Vào ngày khai mạc có tổ chức đêm văn nghệ giao lưu các...

Ngày 26/03/2020 (03/03 âm lịch), chắc hẳn có rất nhiều người thấy tò mò khi thấy bạn bè của mình đăng lên trang cá nhân của mình hình ảnh những chiếc bánh trôi kèm status về Tết Hàn thực. Vậy Tết Hàn thực là gì, chúng ta cùng tìm hiểu nhé! Theo nghĩa chữ Hán: "Hàn" là lạnh, "thực" là ăn, "Tết...

Mỗi cái Tết về trên đất Việt, nhà nhà đều nhanh chóng chuẩn bị cho cái tết thật tươm tất. Cuộc sống ngày càng no đủ, càng ngày càng có nhiều loại bánh thơm ngon nhưng không có loại bánh nào có thể thay được vị trí của bánh chưng ngày tết. Truyền thuyết kể lại rằng: Vua Hùng sau khi phá xong...

Doyo no ushi no hi - Ngày Sửu giữa hè của giai đoạn Doyo. Theo âm lịch, 18 ngày cuối của 4 mùa Xuân-Hạ-Thu-Đông trong năm được gọi là giai đoạn Doyo và được coi là giai đoạn chuyển tiếp sang mùa sau. Giai đoạn Doyo của mùa Hè là giai đoạn nóng nhất trong năm. Trong thời kỳ Edo cách đây khoảng...

Nếu bạn có lướt các video của Hariwon và Trấn Thành, bạn có thấy có lần Hariwon chiên mandu bị cháy. Bạn có thắc mắc đó là món gì không? Mandu (Hangul: 만두) là một món bánh gối của người Triều Tiên, tương tự món gyoza của người Nhật Bản Khi được nướng hoặc chiên, món này được gọi là gunmandu...

Top 10+ quán ăn sáng ngon tại Vũng Tàu Là một thiên đường dành cho du lịch, thành phố biển Vũng Tàu được xem là một nơi thu hút rất nhiều khách du lịch bất kể thời gian. Mà những cuộc vui chơi giải trí tại Vũng Tàu thì làm sao có thể bỏ qua được thế giới ẩm thực tại đây. Để tăng thêm những trải...

Nhắc đến các món ăn đặc trưng tại Sài Gòn, có lẽ món nhiều người nghĩ đến ngay đầu tiên đó là cơm Tấm. Rất nhiều bạn từ Hà Nội và các tỉnh miền Bắc vào lần đầu tiên đi ăn cơm Tấm đều có ấn tượng đặc biệt và nhớ mãi. Tuy nhiên nếu bạn chỉ vào các quán bình dân bên đường thì có lẽ sẽ không cảm...

Tây Ninh là mảnh đất đầy nắng bởi ở đây 4 mùa nắng đều gay gắt, chói chang. Có lẽ vì vậy mà những đặc sản ở nơi đây dường như đều phảng phất chút màu, chút hương của vùng đất với khí hậu khắc nghiệt này. Đặc sản ở đây không nhiều như các nơi khác nhưng lại để ấn tượng khó phai ngay lần đầu nếm...

Chè chuối bột báng - Món ngọt dân dã đậm đà hương vị tuổi thơ Hình 1. Chè chuối bột báng thơm ngon béo ngậy. (TDG) Chè chuối bột báng không chỉ là một món ăn ngọt thơm mà còn là ký ức, là câu chuyện gắn với tuổi thơ, với những ngày xưa cũ nơi quê nhà. Mỗi người khi nhắc đến món chè này đều...

KHO QUẸT- RAU LUỘC Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 23/06/2020 Link thảo luận góp ý: : [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Chuẩn bị nguyên liệu: - 500 gram thịt ba chỉ - 50 gram tôm nõn khô. - Bầu bí, rau muống, cà rốt tùy thích - 3 củ hành khô, vài củ tỏi, - 2 quả...

Cứ nhắc đến Sa Pa, ai ai cũng sẽ nhớ đến con người của núi rừng Tây Bắc, nhớ sự hòa đồng thân thiện lại hiếu khách của những người dân vùng núi cao và nhớ cả cảnh đẹp thơ mộng đã đi vào câu hát: "Vấn vương bao người, ai về cùng Sa Pa.." Cảnh đẹp Sa Pa khiến con người ta đắm chìm vào khung cảnh...

Trải đều khắp đất nước Việt Nam hình chữ S là 54 dân tộc với 54 bản sắc văn hóa khác nhau, và đặc biệt là văn hóa ẩm thực. Mỗi vùng miền trên khắp đất nước ta đều lưu dữ lại món ăn làm nên tên tuổi. Nếu như nhắc đến Hà Nội người ta sẽ nghĩ ngay đến "Phở" hay bánh "Cốm", nói đến Hải Dương thì có...

Bánh cúng lá dứa – Hương vị dân dã của miền quê Nam Bộ Bữa giờ bạn tui về An Giang, có gửi nó mua giùm bánh lên cho ăn mà nó kêu ở dưới không có. Tui thèm bánh quá phải lên bài đây. Hình 1. Bánh cúng lá dứa. (Bách hóa xanh) Bánh cúng lá dứa là một trong những món bánh truyền thống đậm đà...

Văn hóa ẩm thực Hàn Quốc mang đậm nét cố truyền từ xưa cho tới nay. Với những món ăn tiêu biểu như Kimchi, Bibimbap, những nồi lẩu nấm nghi ngút khói và đặc biệt là món sườn nướng chuẩn vị kiểu Hàn đã từ lâu trở thành những nét truyền thống trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Với 12 món ăn tiêu biểu...

KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ NƯỚC Ý GIỮA LÒNG SÀI GÒN Bạn đã cảm thấy quá chán ngán những món ăn thường ngày? Bạn đang muốn thay đổi không gian ẩm thực hay đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống ngay giữa lòng Sài Gòn nhưng thật đặc sắc và có trải nghiệm đáng nhớ. Vậy nên The Long @ Times Square- Ẩm...

Dành cho những bạn thèm gà rán mà lại đang ăn chay, hôm nay mình sẽ mang tới một công thức gà rán thuần chay thơm ngon không kém gì gà rán thông thường. Nguyên liệu: 400g nấm đùi gà 160g bột mì số 8 160g bột gạo 1 quả trứng gà 125ml sữa tươi không đường Gia vị: Muối, hạt nêm chay...

Hỏi: Mẹ bầu sau sinh có được ăn mì tôm hay không? Những ảnh hưởng nào tới trẻ khi mẹ đang cho con bú ăn mì tôm? Trả lời: Dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe của mẹ sau sinh. Yếu tố này còn tác động trực tiếp đến chất lượng nguồn sữa nếu như mẹ đang trong...

Top 15 quán ăn sáng Vũng Tàu ngon Vũng Tàu là một điểm đến thu hút hàng triệu khách du lịch trong và ngoài nước mỗi năm. Bên cạnh nét đẹp thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ đáng tự hào, Vũng Tàu còn sở hữu vô số những món ăn ngon lành và hấp dẫn đối với thực khách. Dưới đây, mình sẽ giới thiệu với...

Tham Quan Đại Nội Huế 2018 Nhạc hay Youtube bị không bản quyền: Let's Do It Hoàng thành Huế hay còn được gọi là Đại Nội, là vòng thành thứ hai bên trong Kinh thành Huế, có chức năng bảo vệ các cung điện quan trọng nhất của triều đình, các miếu thờ tổ tiên nhà Nguyễn và bảo vệ Tử Cấm thành -...

Bánh xèo hến bông điên điển – Hương đồng gió nội miền Tây Quê tui ở Vĩnh Long. Tui làm bài này mà tui thèm bánh xèo rặt dữ lắm rồi. Giờ chắc phải làm hẳn một series những món thèm quá chèn ơi. Hình 2. Bánh xèo hến bông điên điển. (Du lịch Vĩnh Long) Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với...

Bún riêu cua - Hương vị khó quên của ẩm thực Việt Nam Bạn đã bao giờ tưởng tượng mình đang ngồi bên một góc phố Hà Nội, hít hà mùi thơm lừng của bát bún riêu nóng hổi? Nước dùng đỏ au, sóng sánh, nổi lên những miếng đậu hũ vàng ươm, những sợi bún trắng mềm mại, và điểm xuyết là màu xanh tươi...