Quả Goji berry là gì? Quả Goji berry là một loại trái cây nhỏ màu đỏ, ược sử dụng rộng rãi trên thế giới, được xếp hạng là một trong tám loại siêu thực phẩm của thế giới. Cây Goji berry là một loại cây bụi, mọc cao tới 1, 5m, quả mọc xứng và có những bông hoa hình phễu màu tím tươi. Ban đầu...

Nguồn gốc mỳ Quảng Được xác định ngay từ tên gọi, mì quảng Đà Nẵng là món ăn được bắt nguồn từ Quảng Nam – Đà Nẵng xưa. Còn từ mỳ ý nói đến chất liệu bột để làm nên sợi, nhưng thực chất sợi mỳ lại làm từ bột gạo. Sở dĩ có tên gọi như vậy, theo nhiều tài liệu, mỳ quảng được ra đời từ sự giao...

Bali, hòn đảo ngọc quyến rũ của Indonesia, không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển cát trắng trải dài, những ngôi đền cổ kính linh thiêng hay những thửa ruộng bậc thang xanh mướt mà còn bởi sự đa dạng và độc đáo của nền ẩm thực. Trong chuyến du lịch Bali vừa qua, tôi đã có cơ hội khám phá...

Bánh phục linh - Vị ngọt dân dã gợi ký ức xưa Hình 1. Bánh phục linh nhiều màu. (Bếp Hoàng Cương) Bánh này ở chỗ mình gọi là Bánh in. Ở Vĩnh Long quê mình thì nó khá phổ biến, người lớn tuổi khá thích ăn. Riêng bản thân mình lại cảm thấy hơi ngán, nhưng nếu có nhân đậu xanh ở trong thì có...

Thịt lợn là nguồn cung cấp protein cho chúng ta nên trong tuần có 7 ngày thì 3 ngày chúng ta đều có thịt lợn. Nhưng để làm cho món thịt lợn được hấp dẫn tươi ngon cho gia đình cùng thưởng thức, thì tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt lợn ướp mật đem nướng thơm ngon. Nguyên liệu: 500g thịt...

Trứng vịt chiên xá bấu - củ cải muối Chỉ sau một vài thao tác là bạn đã có một đĩa trứng chiên cực ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 2 trứng vịt / nếu bạn nào thích ăn trứng nhiều thì cho thêm vào nhé - 1 củ xá bấu / nếu nhỏ các bạn dùng 2 củ - 2 tép tỏi - 1 nhánh hành lá - 1/2...

Đã đến Cần Thơ mà không dạo quanh hết bến Ninh Kiều thì có lẽ bạn đã bỏ lỡ rất nhiều thứ rồi ấy, để giúp các bạn có thể tham quan gần như trọn vẹn chuyến đi thì hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn những điểm hấp dẫn tại bến Ninh Kiều mà chúng ta có thể tham quan, ăn uống và vui chơi. Vẫn là vấn...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/05/2020 Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Cách làm trà xanh đá xay: Ngoài trời, nắng nóng. Cảm giác thèm đồ lạnh. Một ly trà xanh đá xay hay chỉ cần là cái gì lạnh là quá tuyệt. Vì để tự thưởng cho bản thân...

Vẻ đẹp của mỹ thực cổ phong truyền thống. Ẩm thực truyền thống chính là một phần tinh hoa trong nền văn hóa của mỗi quốc gia, dân tộc. Sự phong phú và tinh xảo trong nghệ thuật ẩm thực luôn là niềm tự hào của nhân dân một đất nước, phản ánh sự sáng tạo và khéo léo của con người. Chắc hẳn với...

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng cuốn thịt Tây Ninh Món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc Trảng Bàng bấy lâu nay đã thành một món đặc sản của đất Tây Ninh mà mọi người đều yêu thích. Bánh tráng phơi sương là thứ bánh tráng độc đáo, được chế biến công phu của người Trảng Bàng. Bánh tráng được...

Món canh rau ngót nấu với thịt băm, với nước dùng ngọt, đằm vị, thơm từ thịt và thanh mát từ rau. Là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam chúng ta. Với loại rau ngót tươi mát có tính giải nhiệt, đồng thời chất dinh dưỡng mà thịt bổ sung cho chúng ta sau một ngày lao động vất vả cho...

Đà Nẵng, thành phố biển tươi đẹp của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn với sự đa dạng của ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch đến Đà Nẵng và đang tìm kiếm những địa điểm ẩm thực thú vị, hãy tham khảo những quán ăn sau đây: 1. Quán Bún Mắm...

Buttermilk là gì? Những công dụng tuyệt vời từ Buttermilk Buttermilk là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các công thức nấu ăn và làm bánh nên khá quen thuộc với chị em nội trợ. Thế nhưng vẫn còn khá nhiều người chưa biết gì về Buttermilk. Vì thế chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem Buttermilk là...

Review phim: "Thượng Thực" Đạo diễn: Vương Uy Thể loại: Phim cổ trang, Phim cung đình, Phim ẩm thực Diễn viên: Hứa Khải, Ngô Cẩn Ngôn, Vương Nhất Triết, Hà Thụy Hiền, Trương Nam.. Quốc gia: Trung Quốc Số tập: 40/40 tập Thời lượng: 45 phút/ tập Phim "Thượng Thực" xảy ra trong thời kỳ...

Canh nấu chua là nét văn hóa trong cơm nhà người Việt. Miền Tây - cái nôi của canh chua, mọi người thường ăn theo cách riêng của mình, cho đủ thứ rau, thay thế đủ thứ nguyên liệu trong nồi nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng riêng biệt không bị trộn lẫn giữa các vùng miền Ở vùng nóng quanh năm như...

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ là những món ăn ngon miệng mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và lịch sử lâu đời của xứ sở kim chi. Nếu bạn đang có ý định tham gia một chuyến tour du lịch Hàn Quốc, thì việc tìm hiểu và thưởng thức ẩm thực nơi đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Bài viết...

Top 10+ quán ăn sáng ngon ở Vũng Tàu Vũng Tàu là một trong những điểm du lịch biển hấp dẫn của miền Nam, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Ngoài cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Vũng Tàu còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đa dạng, đặc biệt là các món ăn sáng. Nếu bạn đang tìm kiếm...

Thưởng Thức Thịt Bò Wagyu: Nghệ Thuật Ẩm Thực Đỉnh Cao Của Nhật Bản Nếu nhắc đến đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, thì Wagyu – loại thịt bò được mệnh danh là "kim cương trong thế giới thực phẩm" chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Với những đường vân mỡ tinh xảo như cẩm thạch và...

TRung thu sắp tới, hãy tăng thêm không khí trung thu cho gia đình bằng những chiếc bánh đa dạng, xinh xắn và theo khẩu vị, sở thích của từng người trong gia đình nhé. I. Cách làm bánh nướng 1. Nhân bánh trung thu A, Nhân thập cẩm Phần nhân thập cẩm của bánh trung thu thường gồm các nguyên...

CÁCH NẤU CHÈ BẮP VỚI ĐẬU XANH ĐÚNG CHUẨN NAM BỘ Trong các món chè Việt thì chè bắp đậu xanh luôn là một trong những món chè tươi mát, có công dụng giải nhiệt rất tốt. Chè bắp có nguồn gốc từ Hội An, được lưu truyền qua rất nhiều thế hệ và ngày nay trở nên phổ biến rộng rãi ở khắp các vùng miền...

Bí quyết không tăng cân ngày Tết? Cân nặng vẫn luôn là vấn đề nan giải không chỉ đối với nữ mà còn cả nam giới. Vậy nên bên cạnh việc chọn xem mình bảo sẽ đi du lịch ở đâu mua quần áo giầy dép ra sao cho hợp với style.. Thì việc lựa chọn món ăng ngày Tết cũng rất được quan tâm Hiểu rõ tâm lý...

Bánh củ cải là món ăn của người Tiều. Người Bạc Liêu rất thích ăn loại bánh này và thường làm món bánh này vào các dịp đám giỗ hoặc tảo mộ. Nguyên liệu chính của món bánh là củ cải. Nhân bánh còn có thịt xay, tôm khô, bột mì, đậu phộng. Cách làm bánh cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ...

Top 5 Món Ăn Gây Ám Ảnh Nhất Tại Ẩm Thực Đường Phố Thái Lan Thái Lan là một quốc gia Đông Nam Á tuyệt đẹp với nền văn hóa lâu đời và các địa điểm du lịch thu hút, có thể nói đất nước này luôn nằm trong top các quốc gia Đông Nam Á đáng đi du lịch nhất trong mắt bạn bè quốc tế. Khi đến Thái...

Bún chả Sinh Từ Bún chả là đặc trưng của tinh hoa ẩm thực, của con người mảnh đất Hà Thành. Ở đây, ta có thể tìm thấy chút hào hoa, phong nhã, tinh tế lại vừa bình dị, dân dã mộc mạc của thủ đô. Dù cuộc sống có nhiều thay đổi, nhiều món ăn Âu Á, nhiều cao lương mỹ vị có ở khắp nơi, nhưng biết...

Nam Định là địa phương không chỉ nổi tiếng về lịch sử lâu đời của thành phố dệt mà còn nổi tiếng với những đặc sản ẩm thực đã đi vào lòng biết bao thế hệ con em thành Nam. Từ trung tâm thành phố Nam Định, đi theo đường Quốc lộ 21 khoảng 45 km về phía Đông Nam của tỉnh Nam Định các bạn sẽ có dịp...

Chắc hẳn có rất nhiều bạn từng thắc mắc rằng cùng là một loại nước chấm màu nâu đen, thơm mùi đậu tương tại sao lại được chia thành xì dầu và nước tương đúng không nào? Thực chất, xì dầu và nước tương tuy một mà hai, tuy hai mà một. Chúng chỉ là một cách gọi tên khác của nhau nên không thể phân...

Mắc ca là gì? Hạt Mắc ca (hay Macca) là hạt của cây Macadamia, một loại cây phổ biến có xuất xứ từ nước Úc. Là loại hạt có vỏ cứng màu nâu, có nhân to tầm 3cm, màu trắng sữa, vị ngọt bùi. Theo Wikipedia, Cây mắc ca được trồng ở Việt Nam đầu tiên vào năm 1994 lúc Trung tâm nghiên cứu giống cây...

Ẩm thực Trung Quốc với lịch sử hình thành lâu đời đến ngày nay đã lan rộng và được rất nhiều người trên khắp thế giới biết đến. Dựa vào nguyên liệu, gia vị, cách dùng, nước.. mà người ta chia thành 8 trường phái ẩm thực lớn: Sơn Đông, Quảng Đông, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Phúc Kiến, Chiết Giang, Giang...

Nếu coi phở là tinh hoa ẩm thực Hà Thành thì có thể coi bún rạm là dấu ấn đặc trưng của người dân đất võ Bình Định. Ngoài bánh hỏi thịt heo, nem Chợ Huyện, rượu Bàu Đá, bún chả cá Quy Nhơn.. danh sách đặc sản xứ Nẫu còn được nối dài bởi món ăn vô cùng dân dã mà đậm đà tình quê, ấy là bún rạm...

BÍ QUYẾT NẤU CHÁO TỔ YẾN CHO NGƯỜI BỆNH Tổ yến là thực phẩm nổi tiếng về hàm lượng dinh dưỡng và mức độ quý hiếm, tổ yến có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chè tổ yến hạt sen, gà hầm tổ yến, tổ yến chưng đường phèn.. Trong số đó, cháo tổ yến cho người bệnh được rất nhiều ngườu ưa...