Khám Phá Dim Tu Tac - Một Trải Nghiệm Ẩm Thực Cantonese Chính Hiệu Tại TP. Hồ Chí Minh Khi tôi nhận được lời mời từ nhóm bạn Trung Quốc của mình để dẫn họ đi thưởng thức ẩm thực tại TP. Hồ Chí Minh, tôi biết ngay rằng chúng tôi phải ghé thăm Dim Tu Tac. Là một cô gái miền Bắc với niềm đam mê...

1. Mukbang là gì? Mukbang là sự kết hợp của tiếng Hàn, trong đó "ăn" là mukja và "phát sóng" là bangsong. Mukbang là một hình thức ăn uống và ghi âm, nó có thể được ghi âm trước rồi phát sóng hoặc ghi lại trên các nền tảng truyền thông trực tuyến như YouTube, Twitch và TikTok thông qua...

SHOP BÁN ĐỒ ĂN VẶT NỘI ĐỊA TRUNG UY TÍN TRÊN SHOPEE Giới trẻ hiện nay không còn xa lạ với những món đồ ăn vặt nội địa trung đang làm mưa gió trên thị trường. Nhiều người thậm chí còn ưa thích các món đồ ăn vặt Trung do phù hợp với khẩu vị thích ăn cay của mình, lại có mức giá rẻ vừa ví tiền của...

Ẩm thực Mỹ, một sự pha trộn đầy thú vị và đôi khi gây tranh cãi, không chỉ là hamburger và hot dog. Đó là một bức tranh đa dạng được vẽ nên từ vô vàn nền văn hóa, từ những người nhập cư từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Mỹ trọn gói, hãy chuẩn bị tinh...

Eatclean là gì? Là chế độ ăn sạch, dùng thực phẩm sạch, không có chất phụ gia, bảo quản và giữ nguyên bản chất tự nhiên của thức ăn. Đồng thời hạn chế đồ ăn sẵn, đồ hộp, dầu mỡ, tinh bột xấu. Chế độ ăn Eat Clean giúp cơ thể đào thải độc tố, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất. Nó cho phép...

CÁCH NẤU CHÈ VỪNG ĐEN NGON SÁNH VÔ CÙNG BỔ DƯỠNG Vừng đen hay còn gọi là mè đen chứa rất nhiều dầu, vitamin e, axit folic và protein có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Ngoài ra, món chè vừng đen có tác dụng như bổ máu, làm đẹp da, lợi sữa cho...

Đặc Trưng Văn Hóa Ăn Uống Của Người Việt Các bạn biết không, những bữa cơm hằng ngày mà chúng ta ăn không chỉ đơn thuần là các món ăn, mà đó là sự kết hợp của tinh hoa, của văn hóa và phong tục tập quán từ xưa đến nay. Đó còn là cả một nghệ thuật trong việc chế biến và thưởng thức món ăn. Đây...

Nhắc đến Phú Yên là người ta sẽ nghĩ đến vùng đất "Hoa vàng cỏ xanh", nghĩ Núi Nhạn Sông Đà, Ghềnh Đá Đĩa, Đầm Ô Loan vì đây đều là những biểu tượng du lịch nổi tiếng ở Phú Yên. Nhưng ít ai biết đến Phú Yên cũng là nơi có rất nhiều món ăn đặc sản độc đáo mà ít có tỉnh thành nào có đó là: Mắt cá...

Pa Pỉnh Tộp là gì? Pa Pỉnh Tộp hay còn được gọi là Pla Pỉng Tộp (cá suối lật úp) là món ăn dân tộc đặc trưng chỉ có ở dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Pa pỉnh tộp được hiểu là món cá nướng gập, dựa theo hình dáng của con cá khi được nướng mà bà con đặt tên vậy. Món ăn này được lấy nguyên liệu hoàn...

Tokbokki là gì? Kirum tokbokki là gì? Tokbokki hiện tại được chế biến từ món bánh gạo mang tên garaetteok xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá.. và tương ớt cay (được gọi là gochujang), vì vậy tokbokki thường rất cay và ngon hơn khi ăn nóng...

Khi nhắc đến đất nước Hàn Quốc chúng ta thường nghĩ đến ngay món Kimchi vô cùng nổi tiếng, thế nhưng, bên cạnh đó cũng có một món ăn được yêu thích và quan trọng chẳng kém cạnh gì Kimchi - Tteok. Loại bánh này được xem là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực mà người Hàn rất tự hào. Các gia đình ở...

Tại sao bào ngư đắt? Bào ngư là một trong những món ngon được săn lùng nhiều nhất trên thế giới, nhưng tại sao nó lại đắt đến vậy? Giá bào ngư cao ngất ngưởng xuất phát từ sự quý hiếm của nó và khó khăn trong việc thu mua. Đó là một loại ốc biển và mỗi con phải được thu thập bằng tay từ đại...

Có ai như mình không, một ngày không ăn đồ ăn vặt là không chịu nổi luôn á. Mới nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi, chẹp chẹp. Các bạn hay tìm món gì để lai rai những lúc rảnh? Mình thì mình thích nhất mấy món này nè: 1. Khô gà, khô bò, khô heo, khô mực (tất cả các loại khô luôn á) Ăn có cảm...

Nghệ An nơi Tôi sinh ra và lớn lên là một mảnh đất của những con người với lòng nhân ái bao la và là một trong những vựa lúa lớn của bắc miền trung đầy nắng gió với những cánh cò bay lả bay la là quê hương Tôi đó. Xứ Nghệ không chỉ được biết đến với các vị anh hùng dân tộc và các địa điểm du...

Du Lịch Đảo Cát Bà - khám phá, trải nghiệm, ẩm thực, đặc sản Mùa hè nên đi đâu? Hãy chọn nơi đến là Đảo Cát Bà - thiên đường du lịch nổi tiếng ở miền Bắc với số lượng khách du lịch đổ về đây vô cùng đông đảo vào các dịp lễ hay mùa hè. Đảo Cát Bà ở đâu? Đảo Cát Bà thuộc huyện Cát Hải, Hải...

Nhắc đến Hàn Quốc, người ta không chỉ nhớ đến những bộ phim truyền hình lãng mạn nổi tiếng làm rung động hàng loạt trái tim, hay là những địa điểm du lịch đẹp như trong mơ. Mà nói về Hàn Quốc còn là nói về một nền ẩm thực giàu có, không chỉ làm no cái bụng mà còn làm no cả con mắt của thực khách...

Nguyên liệu món ăn (cho 2 người) : 100 g gạo, 1, 5 l nước luộc gà, 1 thìa cà phê hạt tiêu, gia vị muối. Cách làm : Cho gạo và nước luộc gà vào nồi và đun liu riu cho đến khi gạo nở hết. Chờ đợi khoảng 10 phút khuấy nồi cháo một lần để tránh cháo dính nồi. Nếu thấy cháo đặc quá thì nên cho thêm...

Bún nước lèo Sóc Trăng nổi tiếng Nhắc đến ẩm thực Sóc Trăng, chúng ta không thể không nghĩ đến món bún nước lèo của người dân Nam Bộ. Món bún nước lèo được làm từ các công thức cổ truyền nhất định, tuy nói khó nhưng thật ra chỉ cần chú ý một chút thì ai cũng có thể làm được. Lấy nguyên liệu dân...

Hạt Dổi là gì? Hạt Dổi là hạt của cây Dổi rừng. Nó loại là gia vị thơm ngon, nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc Cây Dổi là cây thân gỗ lâu năm, ưa ánh sáng, ít cành, độ cao trung bình chừng 15-20m, tán rộng đến cả chục mét. Thân cây thẳng, tròn đều, vỏ xám, nhẵn, cành non có lông, lỗ bì trắng và...

Hà Nội mùa nào cũng có món ngon, và cũng có những món mà mùa nào cũng có thể ăn được. Điều này không thể phủ nhận! Nhưng không thể không công nhận rằng, có những món ăn dường như trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn bao giờ hết trong tiết trời lành lạnh, giá rét của mùa đông Hà Nội. Hãy khám phá những...

Nguyên liệu làm sữa chua truyền thống - 1 lon sữa đặc -1 lon sữa nước sôi nóng (lấy lon sữa đặc để đong nước nóng) -2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong) -1 đến 2 hộp sữa chua không đường (để làm men) Cách làm sữa chua truyền thống Bước 1: Mở hộp sữa đặc, đổ sữa đặc ra 1 chiếc bát lớn...

Bánh scones là gì? Cách làm bánh scones thơm ngon mềm mịn Bánh scone là món bánh thơm ngon và được yêu thích ở nhiều quốc gia phương Tây, nhưng loại bánh này vẫn còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là ở các nước phương Đông. Vì thế, bài viết xin chia sẻ thông tin chi tiết về bánh scones là gì...

Quận 5, quận 6, quận 10 và quận 11 nổi tiếng là có nhiều người Hoa sinh sống và làm việc. Vì thế có những món ăn nơi đây là trở thành bất hủ đối với người Sài Gòn chúng ta - những món mà một khi đã ăn thì khó lòng quên được hương vị của nó. 1) SỦI CẢO Nhắc đến sủi cảo thì tức khắc nhớ ngay...

Hướng dẫn làm đông sương tại nhà Chào mọi người, nay mình xin chia sẻ công thức làm đông sương tại nhà gia truyền của nhà mình. Đây chỉ là kinh nghiệm mà mẹ mình chỉ mình và mình thấy khá ngon. Lưu ý: Đây là đông sương, hoặc rau câu giòn, không phải rau câu dẻo nha mọi người Nguyên liệu...

Sujeonggwa là gì? Sujeonggwa là một thức uống tráng miệng của Hàn Quốc thực sự rất đơn giản và dễ làm mà không cần nguyên liệu đặc biệt nào. Cả quế và gừng ở Sujeonggwa (수정 과) không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có đặc tính kháng khuẩn khiến nó trở thành thức uống tuyệt vời cho mùa đông và...

Nền văn hóa ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng. Với mỗi vùng miền lại có một nét đặc trưng riêng thể hiện qua các món ăn với hương vị khác nhau. Nếu như ẩm thực miền Trung mang đậm nét của một vùng đất đầy nắng gió, miền Nam là kết hợp của những nền ẩm thực khác nhau thì miền Bắc có nền ẩm thực in...

Nguyên Liệu: - Mực khô: 500g (Khô mực phải mềm, đầy đặn nhưng phải dai) - Nước tương - Ớt tiêu - không nên dùng tương ớt sẽ tạo vị chua và không để được lâu. - Gia vị: Nước mắm, tỏi, xả, ớt sừng, đường, dầu ăn.. Chuẩn Bị: - Khô mực nướng sơ, cán hoặc đập cho mềm, xé miếng vừa ăn. - Ớt...

CÁCH NẤU CHÈ KHÚC BẠCH KHÔNG CẦN GELATIN Khi nhắc đến chè khúc bạch chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những viên thạch rau câu trắng nõn và hấp dẫn. Một số người cho rằng món chè khúc bạch xuất phát từ người Trung Hoa, gần giống với món tàu hủ của Hong Kong. Nhưng một số người lại cho rằng nó xuất hiện...

Tuy là nghe hơi dị nhưng trứng muỗi lại là một món ăn truyền thống của người dân Mexico đấy. Thậm chí, người dân bản địa còn xem trứng muỗi là một món không thể thiếu trong bàn cơm nữa kìa. Nào! Hãy cùng nhau tìm hiểu món ăn kì lạ này nhé. Không giống như loài muỗi gây hại, muỗi ở Mexico có...

Chào mọi người, mình vừa trở về từ một chuyến du lịch Trung Quốc đầy ắp những trải nghiệm khó quên, và hôm nay mình muốn chia sẻ với mọi người về một trong những điều khiến mình ấn tượng nhất – ẩm thực Trung Hoa. Không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là cả một nền văn hóa, một câu chuyện được...