Há cảo là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa, thường được dùng làm bữa sáng hoặc các bữa điểm tâm trong ngày. Theo chân người Hoa, há cảo đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu và trở thành món ăn quen thuộc của người Việt. Món này phải gọi là siêu ngon và hấp dẫn, mình rất u mê món này...

Mách nước cách trộn gỏi bắp cải với lòng mề gà Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 19/07/2020 Nguyên liệu: - Lòng mề gà :3 bộ (tùy vào khẩu phần ăn của gia đình có thể thêm hoặc bớt tùy thích). - Nửa cây bắp cải trắng, nửa cây bắp cải tím (tùy kích cỡ lớn nhỏ đều được, chọn bắp cải tươi)...

Cách nấu súp nấm ngũ sắc thanh ngọt, đẹp mắt tại nhà Mỗi lần thời tiết se lạnh hay những ngày ăn chay thanh tịnh, mình lại nhớ ngay đến bát súp nấm ngũ sắc nóng hổi mà mẹ hay nấu. Vị ngọt thanh dịu nhẹ từ bắp ngọt, độ giòn sần sật của nấm kết hợp cùng sắc màu rực rỡ từ rau củ luôn mang lại cảm...

Pizza, loại bánh nướng toàn cầu hóa này không đơn giản như cái tên gọi của nó. Pizza là một trong những niềm tự hào về tinh hoa ẩm thực của người Italy (Ý), nó mang đến nhiều cảm nhận rất khác biệt. ⦁ Tìm hiểu về Pizza: Loại: Bánh dẹt Địa điểm xuất xứ: Ý Vùng hoặc bang: Napoli Nhiệt độ...

Cách bóc vỏ trứng chim cút nhanh Cả nhà cứu em với ạ, trứng chim cút vừa nhỏ vừa khó bóc, bóc xong lại hay dính vỏ vụn lên trứng. Các mẹ các chị có bí quyết nào bóc vỏ trứng chim cút nhanh không ạ?

CÁCH LÀM XÔI CỐM DẺO THƠM NGON MÊ LY Để món xôi cốm dẻo bùi đúng chuẩn, bạn cần chọn loại cốm có màu xanh nhẹ, hơi ngả vàng, không nên chọn cốm có màu xanh đậm. Cốm phải làm từ hạt lúa nếp, mỏng nhưng dẻo và chắc. Khi mua, bạn nên cắn thử nếu cốm hơi dai, bùi, có mùi thơm máy của lúa non thì đó...

CÁCH NẤU BÚN BÒ HUẾ CHUẨN VỊ, NGON ĐẬM ĐÀ Bún bò Huế không những là đặc sản của xứ Huế mộng mơ mà còn của nền ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp tuyệt vời giữa nước dùng dậm đà hòa cùng chút cay nồng của sa tế và mùi vị đặc biệt của mắm ruốc tạo nên hương vị ngon khó cưỡng cho thực khách ngay lần đầu...

Cách Làm Thịt Gà Sốt Tương Ớt Hàn Quốc Nguyên liệu + Cách làm: Thịt gà phần nào cũng được, nếu là ức gà thì mọi người cắt miếng vừa ăn nha. Thịt gà ướp với bột tỏi hoặc nước tỏi (Không dùng tỏi băm nha vì khi chiên sẽ bị cháy), 1 chút bột ngọt, 1 chút muối, hạt tiêu. Gia vị ướp gà mỗi thứ...

Chin chào các tình ieeuuu. Hôm nay mình sẽ chỉ cho mấy ba cách làm mỳ Ý siêu đơn giản ai cũng làm được hết trơn á! Đầu tiên các bác chuẩn bị cho mình những nguyên liệu sau nè: - Mỳ Ý (làm mì thì phải có mì chứ) loại nào cũng được, vô siêu thị là thấy à - Cà chua (khoảng 5-6 quả) hơi chín xíu...

Nguyên liệu: - 500gr cá kèo - 1 nắm lá giang - 500 gr rau đắng - 4 trái cà chua - 50 gr cần tây cắt khúc - 100 gr hành tím bào - 6 tép tỏi - Chanh, ớt, tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn. Cánh nấu: Cá kèo rửa sạch nhớt để nguyên con. Lá giang lấy lá (1 tô lá), rửa sạch để...

Cách Nấu Canh Rau Củ Gà Viên Thanh Mát Ngày Hè Trong những ngày hè nóng như đổ lửa thế này cần lắm một bát canh thanh mát, đơn giản. Nấu món gì chứ nấu món canh là dễ nhất rồi. Sau đây mình sẽ giới thiệu với mọi người một món canh rau củ gà viên dễ làm, dễ ăn, thích hợp với mọi lứa tuổi...

Hướng Dẫn Làm Kim Chi Tại Nhà siếu ngon thành công 100% Những nguyên liệu: - Cải thảo :3 kí - hành lá: Nữa ký - Tỏi, ớt :(tùy khẩu vị cho nhiều hoặc ít) - Củ hành trắng: 1 củ - cà rốt: 1 củ - Củ cải trắng: 1 củ - ớt hàn quốc: 200 gr - Bơm, lê: Nửa kí - Đường, muối, nước mắm ngon, bột ngọt...

Lý do dưa chuột bị đắng Quả dưa chuột đắng thực sự xuất phát từ bộ gen của loại quả này. Dưa chuột là một thành viên của họ bầu bí và là họ hàng gần của dưa hấu, bí. Các quả trong họ bầu bí tự nhiên thường chứa triterpenoids tetracyclic và cucurbitacin B, cucurbitacin C. Những hợp chất này đã...

Cà tím chiên trứng Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 11/07/2020 Nguyên liệu: 1kg cà tím (lựa quả to). 2 quả Cà rốt 2 cây Xúc xích 3 quả trứng Hành lá, tiêu, dầu ăn, đường, muối, bột nêm, bột ngọt. Cách chế biến: Cà tím rửa sạch, cắt khoanh tròn nhỏ từ 5-8cm. Lấy một thau nước nhỏ thêm...

Cách làm Phở Cấp Tốc Bằng Cơm Nguội ~~Chỉ 30 phút là có sợi bánh Phở tươi ngon tự làm không cần khuôn. NGUYÊN LIỆU: 100gr cơm nguội (cơm gạo khô thì sẽ ngon hơn) 80gr bột năng 80gr bột gạo 1/3 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê dầu ăn 100ml nước lạnh 1 muỗng dấm 1 muỗng dầu ăn Cách...

Cách làm Món Tôm Khô Xào Siêu Đơn Giản Mà Siêu Ngon Nguyên Liệu Cần Có Tôm khô: 2 nắm tay (Tớ hay gọi là "2 chùm tôm khô", có thể mua ở chợ hoặc siêu thị, bạn cứ chọn loại nào vừa túi tiền thôi) Tỏi băm: 1 thìa canh (tớ luôn băm nhỏ cho thơm, càng nhiều càng đã) Hành lá: Cắt nhỏ vừa...

Món súp cua Nguyên Liệu + Cua, cua to thì 1 con, nhỏ thì 2 - 3 con. + Lòng trắng trứng gà, tầm 2 quả. + 500 gam xương ống + 1/2 bát (chén) con đậu hà lan + 2/3 bát ngô ngọt (hay còn gọi bắp hạt) + 2 thìa bột năng + hành lá, rau mùi + 2 củ hành khô + bột canh, tiêu Cách nấu Xương...

Đậu ngự, đậu cúc chưng dừa béo ngậy Nguyên liệu: Đậu ngự 200 gam. Đậu cúc 200 gam. Gừng hai lát, dừa lấy nước và cái 1 trái. 1 nắm mè đen rang sẵn, 1 lon nước cốt dừa loại nào cũng được. Nước tương, bột nêm, đường, bột ngọt, hành tím, tỏi, chao. Sơ chế nguyên liệu: Cho cả hai loại đậu...

Mùa hè nóng nực mà có 1 cốc caramen mát lạnh để thưởng thức thì còn gì tuyệt với hơn nữa phải không nào? Từng làm qua rất nhiều công thức làm caramen, nhưng mình đã rút ra được công thức làm đơn giản nhất cho những cô nàng không được khéo tay lắm nhưng vẫn thơm ngon đúng chuẩn nè. Mình sẽ chia...

Để làm món gà rang không hề khó, chẳng qua là các bạn có muốn làm hay không mà thôi. Đôi khi, một vài biến tấu nhỏ trong ẩm thực lại mang đến sản phẩm ngon không thể ngờ đến đó nhé. Ghi ngay công thức nấu món ăn này vào sổ tay của mình nhé các siêu đầu bếp. 1. Chuẩn bị nguyên liệu Ảnh minh...

Thịt kho tiêu chấm xoài ngon hết sảy Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 23/12/2020 * Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ khoảng 500g (tùy vào số lượng người ăn có thể thêm hoặc bớt thịt cho phù hợp). - Hành lá, tỏi, hành tím, ớt, hạt tiêu xay nhỏ - Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn...

CÁCH NẤU LẨU MẮM CÁ LINH CHUẨN VỊ MIỀN TÂY Một nồi lẩu mắm cá linh hội tụ nhiều tinh túy của ẩm thực Nam Bộ với thành phần nguyên liệu nấu từ các loại cá đặc sản, ăn kèm rất nhiều loại rau chỉ có ở miền Tây và nước lẩu công phu từ mắm cá dân dã nhưng đậm đà, mê đắm ngất ngây. Về miền Tây du...

Rau câu đông có nấu lại được không? Câu trả lời là: CÓ Mình khá thích đông sương nên rảnh mình vẫn hay tự làm để ăn. Những lần đầu tiên đông sương thường hay quá lỏng hoặc quá đặc dẫn đến không ngon nên mình đã mày mò tìm cách sửa, xử lý rau câu bị lỏng để không phải đổ đi *tiếc của* Hôm nay...

Đây là một trong những món ăn mà tôi thích nhất, thịt mỡ béo ngậy, được thấm đẫm gia vị ăn cùng với cơm nóng hổi thật không thể nào diễn tả được. Trộn cơm với nước sốt, thịt và trứng với nhau, một sự hòa quyện thật ngọt ngào, cho miếng cơm vào miệng, hương vị khiến ta chỉ muốn trào nước mắt ra...

Cuối tuần thường là ngày tất cả mọi người được xum họp, quây quần bên nhau bên mâm cơm ấm áp, vui vẻ. Và nếu bạn đang phân vân cho thực đơn ngày ấy thì món canh mọc nấm hương thanh mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Món canh được làm chủ yếu từ rau củ nên rất thanh mát và nhiều chất sơ sẽ...

Người người làm giá, nhà nhà làm giá trong đợt này, mình cũng làm 3-4 mẻ và rút ra được chút kinh nghiệm nên muốn chia sẻ tới mọi người. Cách làm giá trắng và mập không mất công tưới nước chỉ sau 2, 5-3 ngày là thu hoạch. Với mình thì cách làm này có ưu điểm giá mập, trắng, ngọt đơn giản không...

Nộm Đu Đủ Bao Ngon Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 15/06/2020 Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Nguyên liệu: Đu đủ xanh: 1 quả 300gr (tùy số lượng đu đủ thêm phần nguyên liệu tỉ lệ phù hợp khẩu phần ăn) Cà rốt: 1 củ; Bò khô xé sợi: 30gr; Mực...

LẨU HẢI SẢN GỒM NHỮNG GÌ VÀ TRÌNH BÀY SAO CHO ĐẸP MẮT? Lẩu hải sản gồm có những có nguyên liệu gì? Để có thể chế biến món ăn này, đòi hỏi bạn phải có sự khéo léo và tinh tế trong việc lựa chọn thực phẩm bởi hải sản có tươi ngon thì món lẩu của bạn mới đảm bảo chất lượng. Hải sản có hàm lượng...

Chỉ mất 10 phút với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản, món thịt lợn xào kim chi này không chỉ làm nhanh mà hương vị cũng vô cùng hấp dẫn. Ngày lạnh, được thưởng thức chén cơm nóng cùng thịt lợn xào kim chi cay nồng thì còn gì tuyệt hơn. Nguyên liệu: - 2 thìa dầu ăn - 200g thịt ba chỉ thái...

CÁCH LÀM XÔI CHIÊN NHÂN THỊT Ai từng thưởng thức món xôi chiên nhân thịt hẳn không thể quên hương vị xôi chiên giòn rụm bên ngoài bao bọc lấy nhân bên trong là thịt xào kết hợp cùng các loại rau củ băm nhỏ, cộng thêm chút vị cay nồng của tương ớt. Với sự độc đáo về hương vị và cách chế biến...