Việc lựa chọn thịt bò để làm khô bò còn tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Để làm thịt bò khô mềm, nhiều nạc ít gân, bạn nên chọn các loại thịt thăn như Thăn lưng bò Úc, Thăn lưng bò Mỹ, Thăn nội bò Mỹ, Thăn ngoại bò Mỹ, Thăn ngoại bò Úc.. Còn nếu thịt bò nhiều gân, dài giòn sần...

Măng khô, nấm, mộc nhĩ là những loại thực phẩm khô được xử dụng rất nhiều trong chế biến món ăn và được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong thực đơn của gia đình. Món khô này trước khi mang vào chế biến, ta phải mang sơ chế chúng. Sau đây là cách sơ chế măng khô, mộc nhĩ, nấm hiệu quả, mời các bạn...

Mì Quảng là một món ăn bình dân, tuy không cầu kì về mặt chế biến nhưng đã có tuổi đời ngót ngét đến 500 năm, sức sống bền bỉ trong tiềm thức của người dân xứ Quảng. Không giống với các món ăn đặc sản khác, Mì Quảng là đại diện ẩm thực cho cả vùng Quảng Nam và Đà Nẵng khi xưa. Mì Quảng -...

Bạn có thể sử dụng những thực phẩm sau cho tất cả mọi thành viên trong gia đình để nhanh chóng xua tan những khó chịu do cảm cúm gây nên. Ăn canh gà Theo nghiên cứu của các trung tâm y học ở Mỹ, canh gà có thể cải thiện các bệnh về họng và đường hô hấp. Nó đặc biệt có hiệu quả trong việc...

Trước hết, bạn cần hiểu nguyên nhân gây ra ung thư. Mình có thể giải thích ngắn gọn cho bạn hiểu như thế này: Môi trường độc hại+thói quen xấu+ăn thực phẩm không lành mạnh+căng thẳng sẽ khiến cho cơ thể sản sinh ra nhiều gốc tự do, các gốc tự do này đi lung tung và gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể...

Có bao giờ bạn thái hành và tự hỏi tại sao nước mắt lại chảy ra không ngừng hay chưa? Nếu chưa thì đây là câu trả lời dành cho bạn: Các tế bảo hành bị cắt sẽ giải phóng ra hai loại chất hóa học: Các phân từ hữu cơ amino acid sulphoxide tạo mùi đặc trung cho hành và các enzyme, các alinase. Các...

Sô-cô-la là món ăn vặt tốt cho sức khỏe Sô-cô-la có thể tương tác với hệ thống dẫn truyền thần kinh giúp ăn ngon miệng hơn, điều chỉnh trạng thái tinh thần.. Sô-cô-la tốt cho tim mạch Nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định sô-cô-la là thực phẩm tốt cho tim. Hạt ca cao có chứa nhiều dưỡng chất...

Đậu hủ có tốt cho nam giới không? Tháng này mình ăn chay nhiều, nên thôi tui sẽ lên bài về đậu phụ nha. Như lời đồn đoán lâu nay, nếu nam giới ăn nhiều đậu hủ, sữa đậu nành hay các thực phẩm liên quan sẽ dẫn đến vô sinh. Vậy thì lời đồn đoán này có phải sự thật? Hình 1. Đậu hủ non. (Vinmec)...

Chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng. Câu hỏi đặt ra: Vì sao Hàng ngày chúng ta phải sử dụng nhiều loại thực phẩm khác nhau? Mục tiêu: - Nhận biết được một số nhóm thực phẩm chính Dinh dưỡng từng loại nghĩa đối với sức khỏe con người - Hình thành thói quen...

Những loại rau xanh, rau các loại được dùng trong nấu ăn Tác giả: @Sương sớmmùa Thu Mỗi ngày là một ngày mới. Để cảm nhận được ngày mới đó, chúng ta cần phải ăn uống đầy đủ phải không ạ? Tùy thuộc vào hoàn cảnh, cũng như nhu cầu của mỗi cá nhân mà thực đơn hàng ngày sẽ khác nhau. Có người sẽ...

Cách bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh luôn tươi ngon Thịt lợn là một loại thực phẩm quá quen thuộc với hầu hết các gia đình. Với những gia đình bận rộn, thường có thói quen đi chợ một lần cho cả tuần. Đặc biệt hơn nữa, giai đoạn dịch hiện nay, hầu hết mọi người sẽ có thói quen chuẩn bị đồ ăn cho...

Đừng tưởng đói thì bạn có thể nhét bất cứ thứ gì vào bụng. Có những loại thực phẩm hoàn toàn không nên ăn khi bụng còn trống rỗng. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên tránh tối đa khi đang đói: Khoai lang Khi đói không nên ăn khoai lang vì khoai lang có thể kích thích dạ dày tiết ra...

Review chi tiết thùng mì Indomie 40 gói vị sườn - Ngon, rẻ nhưng có điểm trừ gì? Nguồn: Tui đã mua và chụp. Thiết kế bao bì Mì Indomie vị sườn được đóng gói trong thùng lớn 40 gói, rất tiện lợi cho những ai thích mua sẵn để dự trữ hoặc săn sale số lượng lớn. Gói mì có thiết kế đơn giản với...

Vì sao Châu Âu lại cấm thực phẩm biến đổi gen? Thực phẩm biến đổi gen (GMO - Genetically Modified Organisms) đã trở thành một chủ đề gây tranh cãi trên toàn cầu. Trong khi các quốc gia như Hoa Kỳ, Argentina và Brazil tích cực áp dụng công nghệ này vào sản xuất nông nghiệp, thì Châu Âu lại thể...

Sỏi thận là hiện tượng lắng đọng chất khoáng trong nước tiểu ở thận, lâu ngày sẽ tích tụ lại thành viên sỏi lớn. Những người bị sỏi thận có thể bị đau ở các vùng sườn lưng, thắt lưng, đùi.. Thậm chí còn xuất hiện tình trạng tiểu ra máu hoặc sốt. Những người khi mới bị sỏi thận có thể sử dụng...

Có một số loại thực phẩm có vẻ sẽ hỏng ngay sau khi bạn từ cửa hàng tạp hóa về nhà. Nhưng những quả khác, như táo, dường như tồn tại mãi mãi. Và thực ra - bạn đã sẵn sàng cho việc này - hóa ra táo ở hầu hết các siêu thị có thể để được hơn một năm. Ngạc nhiên chưa? Tại sao táo để được lâu...

Buttermilk là gì? Những công dụng tuyệt vời từ Buttermilk Buttermilk là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các công thức nấu ăn và làm bánh nên khá quen thuộc với chị em nội trợ. Thế nhưng vẫn còn khá nhiều người chưa biết gì về Buttermilk. Vì thế chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem Buttermilk là...

Osechi Ryori là món ăn truyền thống được thưởng thức vào ngày Tết ở Nhật Bản. Họ có vô số món ăn đầy màu sắc được đóng gói cùng nhau trong những chiếc hộp đặc biệt được gọi là tưng bừng, giống như hộp bento. Mỗi món ăn truyền thống này đều có ý nghĩa đặc biệt trong việc đón năm mới. Osechi...

Nắng nóng làm cơ thể chúng ta rất dễ mất nước, đổ mồ hôi nhiều. Chính vì vậy, việc bổ sung các loại thực phẩm giải nhiệt giúp thanh lọc và lấy lại năng lượng cho cơ thể là điều rất cần thiết. Cùng mình điểm qua một số thực phẩm giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè này nhé! DƯA HẤU Dưa hấu với hàm...

Menu nhà hàng: Bít Tết sốt kem nấm đông cô ăn kèm cùng bate, trứng ốp la, rau củ và bánh mì: 125k. Mì Ý sốt bò bằm truyền thống ăn cùng với Bít Tết sốt kem nấm , trứng ốp la và rau củ: 90k. Mì Ý Chảo Sốt Bò Băm truyền thống ăn cùng với xúc xích trứng và rau củ 60k. Salad Sốt Kem độc...

Mực xé sợi siêu ngon ạ! Như đã nói trong các bài viết trước, mực nhà mình làm vô cùng sạch sẽ vệ sinh. Khách ăn một lần sẽ nhớ mãi. Thực ra đây là lần đầu đăng bài bán online nên còn nhiều bỡ ngỡ lắm. Trước đây nhà mình buôn bán theo phương thức truyền thống, nghĩa là bán cho người quen hay ăn...

Thực phẩm giúp tăng cân nhanh và lành mạnh cho người gầy Ăn mãi vẫn không tăng cân, mặc bao nhiêu lớp áo vẫn thấy mình "mỏng như tờ giấy", đứng trước gương chỉ thấy xương chứ chẳng thấy thịt.. Nếu bạn đang rơi vào tình cảnh ấy thì đừng vội buồn. Tăng cân thật ra không khó, quan trọng là chọn...

Tại sao phải làm chín thực phẩm? Những cách làm chín thực phẩm Hầu hết bất kỳ loại thực phẩm nào trước khi ăn đều phải được làm chín. Vậy tại sao phải làm chín thực phẩm thay vì ăn sống. Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay vấn đề này cũng như những cách làm chín và chế biến thực phẩm để có được những...

Probiotics là gì? Những công dụng bất ngờ của Probiotics Probiotics là thành phần rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa của cả người lớn và trẻ nhỏ. Nếu bạn vẫn chưa hiểu hết về probiotics thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem probiotics là gì và những công dụng bất ngờ của...

Thực phẩm chức năng là gì? Sử dụng làm sao cho đúng? Sao mua thuốc thôi lại tốn kém thế, hóa ra ngoài thuốc đặc trị, hiệu thuốc còn bổ sung thêm thực phẩm chức năng? Thực phẩm chức năng của Việt Nam tốt hơn hay của nước ngoài tốt hơn? * * *v.. v.. v và có hàng vạn câu hỏi khác. Thực tế người...

Thực phẩm lành mạnh chứa các vitamin, chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, axit béo, axit omega.. Chính là chìa khóa giúp trì hoãn sự thoái hóa của tế bào, có nghĩa là duy trì được tuổi trẻ. Vì các chất dinh dưỡng này chống lại các gốc tự do có hại cho làn da, do đó làm ngăn ngừa các dấu hiệu...

Bệnh táo bón, bệnh trĩ.. là những căn bệnh vô cùng khó chịu, nghe thì không mấy nguy hiểm nhưng trên thực tế lại nguy hiểm không tưởng. Bệnh trĩ có hai loại, trĩ nội và trĩ ngoại. Nếu nhẹ, tức là chỉ mới ở giai đoạn một, thì vẫn có thể khiến bệnh thuyên giảm mà không cần biện pháp phẫu thuật...

English Speaking Topic: What factors make food become dangerous? Đề nói tiếng Anh: Những yếu tố làm cho thực phẩm trở nên nguy hiểm? These days, with the development of our country, a majority of people can get access to more kinds of food than in the past. However, it is also the reason...

Cuộc đại dịch Covid-19 quét đến đâu là ở đó rối loạn ngừng trệ ở đó. Ngay cả những nền kinh tế lớn nhất thế giới như Mỹ, châu Âu.. cũng lao đao vì đại dịch. Phần lớn các quốc gia đều có thời điểm phải tạm đóng cửa, các chính phủ ban bố lệnh phong tỏa, hạn chế đi lại, yêu cầu giãn cách xã hội...

Bảng Báo Giá Nguyên Liệu Bánh Tráng Nướng, Bánh Tráng Trộn - Bánh tráng loại đặc biệt ngon, trộn được nhiều hơn: 35k/1kg - Bánh tráng thường 5ly, 7ly, 9ly: 30k/1kg - Loại rẻ hơn cũng có nhưng nhà mình không lấy vì vụn và cục nhiều, để lâu hỏng bánh và nói chung là tiền nào của đó. Bạn nào đã...