Bài viết chỉ nêu cảm nhận cá nhân của tôi về các món ăn ngày tết trong thập niên 2000 - 2010 nơi tôi sinh sống. Tôi là một người con Đà Nẵng, hiện tại thật sự cái tết đã mất đi vẻ đẹp xưa rất nhiều. Nhưng tôi vẫn háo hức chờ đợi chỉ để hồi tưởng lại một chút kỷ niệm thơ ấu. Sau đây tôi xin phép...

Trứng muỗi - Những Món ăn đặc sản - Hambeger trứng Muỗi? Nhắc đến các món ăn từ trứng côn trùng thì ta có thể nghĩ ngay đến trứng kiến, trứng mối, tuy nhiên không ai nghĩ rằng đến trứng của con muỗi cũng có thể chế biến thành đặc sản. Trứng muỗi là một món mĩ vị bổ dưỡng, đắt đỏ ở Mexico. -...

Pa Pỉnh Tộp là gì? Pa Pỉnh Tộp hay còn được gọi là Pla Pỉng Tộp (cá suối lật úp) là món ăn dân tộc đặc trưng chỉ có ở dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Pa pỉnh tộp được hiểu là món cá nướng gập, dựa theo hình dáng của con cá khi được nướng mà bà con đặt tên vậy. Món ăn này được lấy nguyên liệu hoàn...

Vịt nướng được bày bán phổ thông trên khắp mọi nẻo đường ăn. Nếu như bạn là người buôn bán vịt nướng thế anh chị em đã thật sự biết bí quyết ướp vịt nướng ngon đậm vị nhất chưa? Im tâm đã có THỊT NGON nhập khẩu lo, cách thức ở ngay bài viết này các bạn nhé! Tuy nhiên các bạn còn cố thể thử ngay...

Có thể nói những món ăn vặt lề đường đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu và yêu thích của hội chị em. Cùng xem khẩu vị của 12 chòm sao nhà mình ra sao khi lựa chọn món ăn vặt yêu thích nhé! Bạch Dương Vì thuộc hệ Lửa nên Bạch Dương rất thích những món ăn vặt nóng, giòn. Những món như bánh...

Mình thật sự không thích ăn trứng vịt lộn, không hiểu vì sao. Mọi người có ai như mình không?

NGUYÊN LIỆU Bắp Mỹ 1 trái Bắp nếp 1 trái Xúc xích xông khói 1 cây Tôm khô 30g Lòng đỏ trứng muối 3 quả Hành lá cắt nhỏ 3 muỗng canh Bơ margarine 1 muỗng canh Đậu cô ve Nhật 100g Đầu hành lá băm 2 muỗng canh Ớt đỏ 1 muỗng canh Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm...

PHỞ VIỆT Trong hàng nghìn những món ăn đặc sắc của ẩm thực Việt, trong hàng trăm thứ quà quen thuộc của nơi phố phường, có lẽ phở là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Từ góc phố đến ngõ nhỏ, không đâu mà không có những quán phở. Không biết tự bao giờ, phở in sâu dấu ấn của mình trong lòng...

Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Ẩm đất Hà thành nổi tiếng với biết bao món ăn tinh tế nhưng không kém phần giản dị, mộc mạc. Cùng với những hàng quán lâu đời nằm trên các con phố cổ, những thức quà bình dân đã trở thành niềm kí ức khó quên trong tâm của những...

Trong bài thơ "Một khúc ca xuân", Tố Hữu đã từng viết: "Ôi! Sống đẹp là thế nào hỡi bạn?" Cuộc sống đẹp là khi ta không ngừng nỗ lực để vươn tới ước mơ, khi ta biết trân trọng những điều bình dị xung quanh, và một cuộc đời đẹp phải có sự kết hợp giữa cá nhân với cộng đồng. Vì thế, một người...

Hướng Dẫn Cách Làm 4 MÓN BÁNH RÁN THƠM NGON BÉO NGẬY Feedy Cách làm bánh rán ngon không hề khó mà lại nhanh hơn cách làm bánh flan nữa nhé. Mỗi loại bánh thì đều cho một mùi vị đặc trưng, nếu cách làm bánh flan cho bạn hương vị béo ngậy, thơm mùi bơ, sữa trứng thì khi thưởng thức bánh rán bạn...

Ẩm thực Mỹ, một sự pha trộn đầy thú vị và đôi khi gây tranh cãi, không chỉ là hamburger và hot dog. Đó là một bức tranh đa dạng được vẽ nên từ vô vàn nền văn hóa, từ những người nhập cư từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Mỹ trọn gói, hãy chuẩn bị tinh...

1, Phở truyền thống Chắc chắn rồi, đã đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Chẳng thế mà trong cuốn "Hà Nội băm sáu phố phường" nhà văn Thạch Lam đã viết: "Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà...

1. Bánh Trứng Cút Nướng Bánh trứng cút nướng là một trong những món ăn vặt hot nhất hiện nay đã hút hồn được rất nhiều bạn trẻ từ các ngõ nhỏ tại Hà Nội tới những hẻm đường ở thành phố Hồ Chí Minh. Món ăn có nguyên liệu chính là trứng cút nên rất bổ dưỡng, bổ sung đạm, cung cấp calo cho hoạt...

Chúng ta vẫn thường nghe bà hay mẹ của mình, thậm chí là nhiều thông tin trên internet bảo rằng món này không được ăn cũng với món kia, hay thực phẩm này không nên nấu, xào chung với thực phẩm kia, liệu những điều đó có đúng về mặt khoa học không, mọi người cùng mình tìm hiểu nha. 1. Gan lợn...

TIÊU ĐỀ: THỊT KHO TÀU - MÓN ĂN ĐẬM ĐÀ HƯƠNG TẾT MIỀN TÂY CHỦ ĐỀ: NỘI TRỢ TÁC GIẢ: BÁN CHẤT XÁM Thịt kho trứng là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Với vị mặn ngọt hài hòa, béo ngậy và thơm ngon, đây là món ăn "gây nghiện" cho cả nhà. Hãy cùng học cách nấu thịt kho...

Lẩu Kim Chi – món ăn Hàn Quốc Nguyên liệu - Kim chi muối 500g; - Thịt ba rọi 300g; - Đậu hũ non; - 1/2 củ hành tây, 1/2 cây hành Boaro; - 2 trái ớt sừng xanh, 2 trái ớt sừng đỏ; - Các loại rau ăn kèm: Một ít cải thìa, nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm kim chi, rau tần ô.. - Mì trứng hoặc...

Giữa nhịp sống bận rộn, những món ăn nhanh, dễ làm tại nhà luôn là lựa chọn lý tưởng cho gia đình hiện đại. Không cần quá nhiều thời gian hay nguyên liệu cầu kỳ, bạn vẫn có thể chuẩn bị những món ăn thơm ngon, đủ chất và hợp khẩu vị cho mọi thành viên. Trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày, chúng...

Hướng dẫn cách làm kem socola tại nhà ngon chẳng kém ngoài tiệm. *qobe 102* Nguyên liệu để làm kem socola gồm có: Bột ca cao: 20 gram. Sữa đặc: 120 ml. Kem whipping: 200 ml. Socola: 40 gram. Đường kính: 50 gram. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu -Bột ca cao: Cho bột ca cao vào trong...

Nếu bạn là một tín đồ về ẩm thực Trung Hoa, thì chắc hẳn bạn đã từng nghe nói đến Dimsum chứ nhỉ? Đây là một món ăn đã được CNN vinh danh trong bảng những đặc sản ngon nhất thế giới, đến từ địa phận Hong Kong. Dimsum là gì? Dimsum là một tên gọi chung cho tất cả các món ăn có lớp da bao bên...

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ăn Việt Nam mà người nước ngoài rất thích đấy nhé. Mà không chỉ có khách Tây đâu, khách Ta cũng thích đấy chứ :)) Được rồi, vào chủ đề nào. 1. Bánh mỳ Ở đây có bạn nào thích ăn bánh mỳ không, chứ mình thì mình mê luôn rồi...

Thực đơn 4 món ngon cho ngày 2/9 bên gia đình Người thân của bạn đang mong chờ đến ngày 2/9 để được sum họp với gia đình. Trong bữa cơm mừng ngày Quốc khánh 2/9, bạn đừng nên bỏ qua bốn món ăn ngon dưới đây chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú. Vịt om sấu Cách làm vịt om sấu rất đơn...

Khâu nhục là gì? Khâu nhục (扣肉 Bính âm: Kòuròu, Việt bính: Kau3 juk6) là món thịt kho có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Khâu nhục được những người di cư từ Trung Quốc mang đến Việt Nam, qua sự biến tấu của người dân tộc Tày, Nùng. Qua thời gian đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng của...

Bạch Dương (21/3 - 20/4) Bạch Dương thích ăn thịt bò khô nhất trong tất cả các món trong dịp Tết. Bạch Dương có thể ngồi nhấm nháp thịt bò khô suốt mấy ngày nghỉ lễ mà không biết chán. Kim Ngưu (21/4 - 21/5) Kim Ngưu là cung Hoàng đạo mê ăn uống nhất trong 12 cung. Món nào trong dịp Tết Kim...

BÀI LÀM: THUYẾT MINH VỀ MÓN GỎI CÁ MAI NHA TRANG Khánh Hòa, vùng cực Đông của Tổ quốc Việt Nam, là mảnh đất gắn liền với biển cả. Từ xa xưa, biển cả đã nuôi sống con người. Văn hóa là tấm gương phản chiếu hiện thực của nhân dân. Nền văn hóa nói chung và nền ẩm thực của xứ Trầm hương đã hình...

"CẶP ĐẤT MÀ ĂN" - TƯỞNG CÁC CỤ NÓI Ý NÓI TỨ HÓA RA LẠI LÀ MÓN ĂN THỨ THIỆT "Cạp đất ɱà ăη", thường được hiểu theo nghĩa ẩn dụ. Ý nói không có tiền, không làm ra tiền thì chỉ có mà ăn đất. Câu nói còn khẳng định vai trò của tiền bạc quyết định giá trị cuộc sống của mỗi con người. Nhưng trong...

Món cá lóc nướng giấy bạc chắc có nhẽ không còn xa lạ gì với chúng ta, vào các ngày lễ gia đình tôi cũng thường chế biến món này để thết đãi những thành viên sau những ngày nấu việc khó nhọc. Lúc đầu làm chưa quen thấy cũng tương đối phức tạp nhưng sau vài lần có thương hiệu nhiều nên món cá lóc...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa dễ làm, vừa thơm ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình, thì trứng chiên tôm sốt chua ngọt chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa độ mềm xốp của trứng, vị ngọt tự nhiên từ tôm, và nước sốt chua ngọt đậm đà. Đặc biệt, với những nguyên...

Công Thức Nui Xào Thịt Bò Viên - Món Ăn Gia Đình Được Yêu Thích Nui xào thịt bò viên là một món ăn quen thuộc, dễ làm và được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần quây quần bên gia...

TOP 9 món ăn sẽ khiến bạn yêu thích ẩm thực Đài Loan Ẩm thực ở Đài Loan là một niềm đam mê quốc gia. Với các chợ đêm không thua kém Singapore, những quán ăn nhỏ phục vụ các món đặc sản truyền thống và nhà hàng ở mọi phân khúc giá, không có gì ngạc nhiên khi người dân nơi đây luôn trong trạng...