Có lúc, mình chán công việc hiện tại đến mức chỉ muốn bỏ hết để.. Start-up. Nhưng vấn đề là, mình chẳng biết bắt đầu từ đâu. Lang thang trên mạng, đúng dịp gần Trung thu, thấy Facebook rộ lên mấy lớp học làm bánh online. Thế là mình nhắm mắt chọn đại một khóa, rồi bỏ tiền mua. Ai cũng bảo mình...

Món bánh tart trứng KFC thơm béo, đế giòn tan làm mê mẩn biết bao người. Hôm nay mình chia sẻ cách làm món bánh này mà không cần lò nướng nhé. Nguyên Liệu: . Vỏ bánh ngàn lớp: . - Bột mì đa dụng: 400g - Bơ Magarine (loại bơ thực vật hơi mặn) : 200g - Đường: 15g Nhân kem sữa: . - Trứng :3...

Cách làm bánh khoai mì cay Nguyên liệu - 2kg khoai mì. - 2g bột mì. - Hành lá. - Gia vị (Đường, muối, ớt bột). - Bột cà ri. Cách làm Khoai mì gọt vỏ, ngâm với tí nước muối loãng, tầm 10 phút vớt ra rửa sạch với nc lạnh. Đem đi xay nhuyễn (Bạn nào không có máy xay có thể đem ra chợ mấy...

BÁNH CUỘN CAM YẾN MẠCH Lần đầu tiên thử độ khéo tay của bản thân với món bánh này và fail thực sự khoản tạo hình các bác ạ nếu như bạn không phải thợ bánh chuyên nghiệp thì cứ để bánh hình vuông bình thường chứ đừng cố cuộn làm gì cả nhà nhé. Được cái bù lại vị bánh thơm mùi cam, cốt bánh bông...

Nguyên liệu: Vỏ bánh: Bột mì đa dụng: 300g Bơ nhạt: 150g (để mềm) Đường: 50g Sữa tươi không đường: 100ml Men nở: 7g Muối: 1/2 thìa cà phê Trứng gà: 1 quả (để quét lên mặt bánh) Nhân bánh: Hạt điều hoặc hạt hạnh nhân (hoặc hạt khác tuỳ thích) : 100g Đường bột: 50g Bơ nhạt: 30g (để...

BÁNH CUPCAKE MỀM XỐP, TAN NGAY TRONG MIỆNG NGUYÊN LIỆU (CHO 14 - 15 CÁI SIZE VỪA) • 4 quả Trứng gà 90g Bột mì số 8 (hàm lượng protein 7 - 9%) • 60g Đường trắng • 50g Sữa tươi không đường • 45g Dầu thực vật (không mùi, không vị) Trang trí: Socola trắng & đen đun chảy CÁCH LÀM Làm nóng lò...

Mùa dịch, việc đi lại khó khăn, đồ ăn mua được cũng không dễ dàng. Thế là nhân lúc rảnh rỗi hơn một tháng nay, mình tự tìm công thức và học làm các loại bánh mì, một trong những loại bánh rất thông dụng và dễ ăn. Lần này, chia sẻ đến mọi người cách làm Bánh Mì Việt Nam vỏ giòn ruột xốp từ những...

Nguyên liệu cần có: Bánh tráng Dầu ăn Hành tím Hành lá Chanh/ hạnh Đường Muối tôm Tương ớt Con ruốc Đậu phộng Trứng cút Cách làm: - Cho dầu vào chảo sau đó cho hành tím thái nhỏ vào, hành tím đổi màu chúng ta cho thêm hành lá vào và tắt lửa - Lấy nước 1 quả chanh hoặc 3 quả hạnh...

Bánh tráng trộnlà món ăn vặt vô cùng quen thuộc với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, hương vị tuyệt ngon, là món ăn vặt phù hợp với tất cả mọi đối tượng. Nguyên liệu làm bánh tráng trộn Hà Nội: Bánh tráng cắt sợi sẵn, phải đúng bánh Tây Ninh mới làm được, dùng bánh đa nem sẽ không ăn...

BÁNH MUFFIN SOCOLA Nguyên liệu: - 80g bột mì số 8 - 2 quả trứng gà - 80g đường xay - 15g bột cacao - 1/2 muỗng cà phê muối - 40g dầu ăn - 50g sữa tươi không đường - 4g bột nở - 2ml vani - Hạt socola chíp Cách Làm: - Trước tiên, đập 2 quả trứng gà vào 1 tô lớn, thêm 80g đường rồi...

Hướng dẫn cách làm bánh mì hình gấu Dịch bởi: Dyn Bánh mì gấu "chen chúc nhau" siêu hot này rất dễ làm, bánh khá mềm và có vị ngọt, thơm ngậy mùi sữa, một dĩa có thể ăn được 2 vị, vừa tiện lợi lại còn có thể tiết kiệm thời gian. 1. Nguyên liệu: - 300g bột bánh bông lan - 30g bơ - 60ml kem...

Bánh bơ nướng là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm mịn của bột nếp, vị béo ngậy của bơ, và hương thơm ngọt ngào của sữa. Đây là món bánh lý tưởng để chiêu đãi gia đình, bạn bè trong các dịp đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là làm phong phú thêm bữa xế chiều. Công thức này không chỉ đơn giản mà còn mang...

BÔNG LAN CUỘN Nguyên liệu: Bạt bánh bông lan: * Lòng đỏ trứng gà: 5cái * Nước cam: 50ml * Dầu ăn: 50ml * Bột mỳ số 8: 50gr * Bột ngô: 50gr * Lòng trắng trứng: 5cái * Muối: 1 ít * Cream tarta: 1/2 tsp (5ml nước cốt chanh) * Đường: 55gr Kem bơ vị cam: * Bơ lạt: 200gr (để nhiệt độ...

Ăn vặt mùa cách ly - Pizza made by me Hello mọi người! Hôm nay mình sẽ chia sẻ một cách làm "pizza made by me" cực đơn giản nhưng lại siêu siêu ngon nhe! Gọi là "pizza made by me" vì nó đơn giản chỉ là bánh bột chiên ít dầu và phủ lên trên lớp topping giống như pizza vậy đó. Topping có thịt...

NGUYÊN LIỆU Phô mai lát 2 lát Trứng gà 3 quả Hành tây 30g Nấm rơm 30g Ngò rí 1 nhánh Xà lách Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương cà Xốt Mayonnaise Hạt nêm Bột bánh rán SƠ CHẾ Hành tây, nấm rơm cắt hạt lựu Ngò rí cắt nhỏ Pha bột theo tỉ lệ trên bao bì. Đổ bánh rán theo hướng...

Trung thu tết truyền thống của người dân Việt Nam, mỗi độ trung thu mọi người đều nghĩ ngay tới các loại bánh quen thuộc như bánh nướng, bánh dẻo.. Hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn cách làm bánh dẻo ngon đúng điệu lại đảm bảo không chất bảo quản để các bạn làm phục vụ gia đình. Nguyên...

Bánh chuối nguyên cám - Nguyên liệu phần ướt 1 quả trứng gà 40-50 ml sữa tươi/sữa hạt 1/2 thìa vani 4-5 quả chuối (3-4 quả dằm/xay nhuyễn - 1 quả trang trí) 2-3 muỗng mật ong/ đường ăn kiêng (tùy độ ngọt mong muốn - do chuối mình ngọt nên mình không sử dụng mật ong/đường) Nguyên liệu...

1. Nguyên liệu: 1 hộp whipping cream 1 lit 250ml sữa tươi có đường 200 gram sữa đặc 150 gram đường 1 thanh bánh oreo (vị tùy theo sở thích bạn lựa chọn nhé) 100 gram socola để tạo màu và vị 2. Hướng dẫn cách làm Bước 1: Đun chảy socola và làm nhỏ bánh oreo Đầu tiên, bạn cho từng loại...

*Vật liệu: + 100g bột mì + 150g nước lã + 60g dầu ăn + 3 trứng gà + 1/2 lít dầu + 100g đường trắng nhuyễn + 1/3 muỗng cà phê muối *Cách làm 1/ Chuẩn bị: + Cho dầu, nước, muối vào soong để lên bếp nấu sôi. Cho bột vào quậy đều, bột đặc lại nhắc xuống. + Bột để hơi nguội thì cho hột gà...

Chào cả nhà! Bạn nào nhà có táo và sữa chua cùng ít bột mì, bột nở.. làm bánh này nho nhỏ xinh xinh các bé và cả nhà đều rất thích! VỎ BÁNH 130g Sữa chua 1 quả trứng (dùng lòng trắng) 30gr đường 4gr muối 12gr Bột nở 350gr bột mì đa dụng 70gr bơ lạt (nhiệt độ phòng) NHÂN BÁNH 4 quả táo...

Xin chào các bạn, mình là Myhieu đây! Hôm nay mình xin phép chia sẻ đến các bạn một món ăn vặt vô cùng ngon, rẻ, và dễ làm. Đó là món bánh Khoai Cao chiên. Nào, mời các bạn cùng theo dõi nhé.. Nguyên liệu cho 2 người ăn: 100g Khoai cao đã luộc chín (nên chọn củ dáng tròn, đầy đặn để khoai có...

Bánh bò thốt nốt là một món bánh dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị ngọt ngào của đường thốt nốt và béo ngậy của nước cốt dừa. Món bánh này có độ mềm mịn, bông xốp và thơm lừng, làm cho ai ăn một lần cũng khó mà quên được. Cùng thử ngay công thức làm bánh bò thốt nốt tại nhà để thưởng...

Chuẩn bị nguyên liệu: Bột năng (bột mì tinh) : 250g Bột gạo: 200g Lá dứa: 100g Nước cốt dừa để chan: 400ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 1 ít muối, 120g đường cát trắng. Dụng cụ làm bánh lọt: Khuôn làm bánh lọt/rổ. Sơ chế ng/liệu Lá dứa mang đi rửa sạch ---> rồi cắt nhỏ ---> sau...

Bánh pancake phô mai là một món ăn đặc biệt hấp dẫn, kết hợp hương vị thơm ngon của phô mai với độ xốp nhẹ nhàng của bánh. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Hãy cùng khám phá cách làm bánh pancake phô mai dễ dàng và ngon miệng ngay sau đây...

Nguyên Liệu A/Phần bánh: 200 gr (2 cup) bột bánh mì 30 gr (2 tsp) đường 5 gr (1 tsp) muối 5 gr (1 tsp) men instant 3 trứng gà 125 gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng 3 ml (1/2 tsp) vani chiết xuất 3 ml (1/2 tsp) tinh dầu hoa cam 1 quả trứng đánh tan 1 ít lát hạnh nhân...

BÁNH XÈO - ĐẶC SẢN NỨC TIẾNG XỨ BẠC LIÊU Một khi đã nhắc bánh xèo người ta sẽ nhớ tới cái bánh đặc trưng của miền sông nước phương Nam nổi bật bởi màu vàng ươm cùng rất nhiều rau ăn kèm và nước mắm chua ngọt cay cay. Bánh xèo khi mới nhìn ngoài hình dáng thì giống y như nhau nhưng không phải...