Các nguyên liệu cần chuẩn bị: - Rau cần: 1 mớ - Cà chua: 2 quả - Thịt thăn bò: 200 gr - Gừng, tỏi. Cách làm: Bước 1: Ướp thịt bò với gừng, tỏi đập dập, 1/2 muỗng hạt nêm và 1 chút dầu ăn để thịt bò có độ mềm, sau khi xào không bị khô. Bước 2: Rau cần nhặt rễ già, dùng dao phạt bớt lá...

CÁCH NẤU CHÈ BẮP VỚI ĐẬU XANH ĐÚNG CHUẨN NAM BỘ Trong các món chè Việt thì chè bắp đậu xanh luôn là một trong những món chè tươi mát, có công dụng giải nhiệt rất tốt. Chè bắp có nguồn gốc từ Hội An, được lưu truyền qua rất nhiều thế hệ và ngày nay trở nên phổ biến rộng rãi ở khắp các vùng miền...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 27 /08/2020 Me nghe tên đã muốn "ực" ăn liền hôm nay Xu Xu sẽ chia sẽ bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng điệu. Món me ngâm với vị chua chua ngọt ngọt, vừa lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là phái nữ chúng ta ai mà có thể từ...

MÓN NGON MỖI NGÀY Có dịp lên thăm Tây Bắc, khi trở về tôi "tay xách nách mang" bao nhiêu là đồ, phần lớn là đồ ăn. Bởi Tây Bắc rất nhiều đặc sản ngon, ăn một lần là nhớ mãi. Trong túi hành lý mà tôi đem về xuôi đương nhiên không thể thiếu mắc khén, bí quyết làm nên hương thơm tuyệt vời cho các...

Bánh mì chảo là một món ăn đặc trưng và phổ biến, nhờ hương vị phong phú và sự đa dạng trong cách kết hợp nguyên liệu. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhờ có trứng, xúc xích, pate, thịt heo và các loại rau. Sự nổi bật của bánh mì chảo nằm ở phần nước sốt cà chua...

Cà tím chiên trứng Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 11/07/2020 Nguyên liệu: 1kg cà tím (lựa quả to). 2 quả Cà rốt 2 cây Xúc xích 3 quả trứng Hành lá, tiêu, dầu ăn, đường, muối, bột nêm, bột ngọt. Cách chế biến: Cà tím rửa sạch, cắt khoanh tròn nhỏ từ 5-8cm. Lấy một thau nước nhỏ thêm...

Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Nguyên liệu + Cách làm: Bước 1: - 500g ức gà (Phần nhiều thịt). - 6-10 lá chanh, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 củ sả, 3 củ hành tím, 1 củ tỏi, 6 trái ớt (Ớt ít hơn hoặc nhiều hơn cũng được nha). - 2 muỗng cafe đường nâu, 2 muỗng cafe nước mắm, 3 thìa bột ớt, 1 muỗng cafe...

Thịt lợn là nguồn cung cấp protein cho chúng ta nên trong tuần có 7 ngày thì 3 ngày chúng ta đều có thịt lợn. Nhưng để làm cho món thịt lợn được hấp dẫn tươi ngon cho gia đình cùng thưởng thức, thì tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt lợn ướp mật đem nướng thơm ngon. Nguyên liệu: 500g thịt...

Súp gà ngô non là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và dễ làm, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc những ngày se lạnh. Món súp này không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào từ thịt gà và ngô, mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng từ rau củ. Hãy cùng khám phá cách làm súp gà ngô non đơn giản dưới đây...

Kẹo cam dẻo là một món ăn vặt ngon miệng, dễ làm và đầy hương vị, đặc biệt thích hợp cho những ngày Tết hoặc khi bạn muốn làm món quà ngọt ngào cho gia đình và bạn bè. Với vị chua ngọt tự nhiên của cam kết hợp với lớp dừa sấy giòn giòn, món kẹo này không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng. Cùng thử...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/05/2020 Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Cách làm trà xanh đá xay: Ngoài trời, nắng nóng. Cảm giác thèm đồ lạnh. Một ly trà xanh đá xay hay chỉ cần là cái gì lạnh là quá tuyệt. Vì để tự thưởng cho bản thân...

Nguyên liệu làm Chè caramen thập cẩm Cho 4 người Nước cốt chanh 1/4 muỗng cà phê Nước cốt lá dứa 2 muỗng canh Sữa đặc có đường 150 ml Sữa tươi không đường 300 ml Bột rau câu dẻo 15 gr Bột rau câu giòn 3 gr Bột nếp 200 gr Bột năng 50 gr Bột cacao 50 gr Màu thực phẩm đỏ 15 ml Màu thực...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa dễ làm, vừa thơm ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình, thì trứng chiên tôm sốt chua ngọt chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa độ mềm xốp của trứng, vị ngọt tự nhiên từ tôm, và nước sốt chua ngọt đậm đà. Đặc biệt, với những nguyên...

Chỉ mất 10 phút với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản, món thịt lợn xào kim chi này không chỉ làm nhanh mà hương vị cũng vô cùng hấp dẫn. Ngày lạnh, được thưởng thức chén cơm nóng cùng thịt lợn xào kim chi cay nồng thì còn gì tuyệt hơn. Nguyên liệu: - 2 thìa dầu ăn - 200g thịt ba chỉ thái...

Chả trứng hấp không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đậm nét truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đậm đà, sự hòa quyện của thịt băm, trứng, nấm mèo, và bún tàu, món ăn này luôn khiến thực khách say mê. Lớp chả mềm mịn, thơm phức mùi hành tỏi, kết hợp với mặt trứng vàng ươm đẹp mắt...

Thời buổi hiện đại việc nội trợ càng đơn giản càng tốt. Các mẹ muốn làm nhiều món ăn ngon cho gia đình nhưng không có thời gian phải làm sao đây? Hôm nay Xu Xu sẽ tổng hợp một sói phương pháp làm món ăn chỉ với khay đá. Khay đá thường được các bà nội trợ mua về với tác dụng làm đá, ai siêng...

Cách làm bắp nướng mỡ hành Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 27/08/2020 Bắp món ăn phổ biến được rất nhiều người yêu thích. Bắp xào, bắp luộc, bắp nướng.. Hôm nay Xu Xu sẽ hướng dẫn cho các bạn cách chế biến bắp nướng mỡ hành cực ngon và cực dễ làm tại nhà nhé. Nguyên liệu: - Bắp trái...

Panna Cotta bơ là một biến tấu hấp dẫn từ món panna cotta truyền thống, kết hợp vị béo ngậy của bơ với độ mịn màng của panna cotta, tạo nên một món tráng miệng thanh mát, hấp dẫn và dễ dàng thực hiện tại nhà. Chỉ với một số nguyên liệu quen thuộc như bơ, sữa tươi, whipping cream và gelatin, bạn...

Bánh khoai lang nhân phô mai kéo sợi là món ăn vặt tuyệt vời, mang đến hương vị béo ngậy của phô mai và sự ngọt bùi của khoai lang. Đặc biệt, bánh được làm bằng nồi chiên không dầu nên rất dễ thực hiện mà lại vẫn giòn tan, thơm ngon. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết dưới đây để tự tay làm...

Bún hải sản là món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn nhờ sự kết hợp của nước lèo ngọt thanh từ xương hầm và vị đậm đà của hải sản tươi ngon. Với từng bước hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún hải sản thơm ngon chiêu đãi cả gia đình! Nguyên Liệu: Bún tươi...

Súp cua là món ăn ngon, bổ dưỡng và thường được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình, đặc biệt vào những dịp lễ Tết hay khi trời trở lạnh. Món súp này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ cua, đậu Hà Lan và bắp ngọt. Cùng nhau làm món súp cua tại nhà để...

Chân giò rút xương hầm rau củ là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt của rau củ và hương thơm béo ngậy của chân giò. Đây không chỉ là món ăn lý tưởng trong các bữa tiệc mà còn phù hợp để thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này...

Bánh chuối nguyên cám - Nguyên liệu phần ướt 1 quả trứng gà 40-50 ml sữa tươi/sữa hạt 1/2 thìa vani 4-5 quả chuối (3-4 quả dằm/xay nhuyễn - 1 quả trang trí) 2-3 muỗng mật ong/ đường ăn kiêng (tùy độ ngọt mong muốn - do chuối mình ngọt nên mình không sử dụng mật ong/đường) Nguyên liệu...

Trứng cút lộn xào me là một món ăn vặt quen thuộc và hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của me, vị béo ngậy của trứng cút lộn và hương thơm nồng đặc trưng của rau răm. Đây không chỉ là món ăn lý tưởng để nhâm nhi vào những buổi chiều tối mà còn là...

Bánh bèo tôm chấy là món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, dễ làm mà lại đậm đà, hài hòa giữa hương vị và màu sắc. Những chén bánh bèo nhỏ với lớp bột trắng mềm mịn, bên trên là tôm cháy giòn tan, da heo vàng rụm và mỡ hành thơm lừng, thêm một chút nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn khó...

Nem cua bể là món ăn truyền thống hấp dẫn của người Việt, với vị ngọt từ thịt cua, thịt lợn kết hợp cùng các loại rau củ và gia vị, tất cả hòa quyện trong lớp vỏ nem giòn rụm. Dưới đây là cách làm nem cua bể cùng những mẹo nhỏ giúp nem thêm ngon và giòn. Nguyên Liệu Nhân nem: 250g thịt lợn...

Trong các món ăn miền Bắc, bún riêu cua là món ăn ngon có vị riêng từ cua, thơm mùi mắm tôm, cùng nước dùng chua ngọt thanh thanh rất thích hợp với những ngày hè nóng nực. Nhân dịp hè nóng nực, mình xin hân hạnh giới thiệu đến các bạn một cách nấu bún riêu cua vô cùng thơm ngon, đậm đà hương vị...

Nấu ăn là kỹ thuật, hơn nữa là nghệ thuật. Từ những thực phẩm thông thường, nhưng qua chế biến của các nghệ nhân nấu ăn trở thành món ăn ngon không dễ gì làm được. Nhân dân ta ai cũng từng nấu ăn, nhưng để tạo ra một món ăn ngon và đúng kĩ thuật thì không phải ai cũng làm được. MÓn canh riêu cua...

Panna cotta là món tráng miệng thanh mát, béo ngậy và mềm mịn, rất được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon cùng kết cấu tan chảy. Với sự kết hợp giữa xoài chín mọng và lớp panna cotta mềm mịn, món ăn này sẽ mang đến trải nghiệm ngọt ngào, tươi mới. Đặc biệt, cách làm panna cotta xoài tại nhà cũng...

Thịt bò xào măng tây là một món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, giàu protein và chất xơ, mang lại bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm, ngọt và măng tây giòn mát, xanh tươi không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên màu sắc hấp dẫn trên bàn ăn. Với...