Doyo no ushi no hi - Ngày Sửu giữa hè của giai đoạn Doyo. Theo âm lịch, 18 ngày cuối của 4 mùa Xuân-Hạ-Thu-Đông trong năm được gọi là giai đoạn Doyo và được coi là giai đoạn chuyển tiếp sang mùa sau. Giai đoạn Doyo của mùa Hè là giai đoạn nóng nhất trong năm. Trong thời kỳ Edo cách đây khoảng...

Bánh bèo tôm chấy là món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, dễ làm mà lại đậm đà, hài hòa giữa hương vị và màu sắc. Những chén bánh bèo nhỏ với lớp bột trắng mềm mịn, bên trên là tôm cháy giòn tan, da heo vàng rụm và mỡ hành thơm lừng, thêm một chút nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn khó...

CÁCH LÀM XÔI CHIÊN NHÂN THỊT Ai từng thưởng thức món xôi chiên nhân thịt hẳn không thể quên hương vị xôi chiên giòn rụm bên ngoài bao bọc lấy nhân bên trong là thịt xào kết hợp cùng các loại rau củ băm nhỏ, cộng thêm chút vị cay nồng của tương ớt. Với sự độc đáo về hương vị và cách chế biến...

Món canh trai trai nấu chua là một món ăn cực kỳ thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức. Vị ngọt dặm của thịt trai quyện với vị chua thanh của cà chua, dứa, me (hoặc sấu) và mùi thơm từ rau râm, hành lá sẽ rất đưa cơm. Dưới đây là nguyên liệu và công thức chi tiết, chuẩn vị dành cho...

Cách làm bánh quy sữa nhân mứt dâu 1. Nguyên liệu 100 gram bơ động bật, không muối (để mềm ở nhiệt độ phòng, ấn tay vào thấy bơ lún xuống nhưng vẫn còn lạnh) 40 gram đường xay (nếu dùng đường kính trắng hạt to thì cần xay nhỏ) 1 nhúm muối nhỏ 1 lòng đỏ trứng gà (20 gram) 1/2 thìa cà...

Cách Làm Thịt Vịt Om Sấu Nguyên lịêu (Khẩu phần 3 người) : - Vịt: Nửa con. - Sấu: 5 quả. - Sả :3 cây. - Muối: Nửa gói. - Gừng: 1 chắt. - Mật mía (Không có mật mía thì có thể thay mật ong, đều ngon). - Xì dầu: Tất nhiên vẫn cứ là phải mua cả chai rồi. - Hành khô :3 củ. - Mắm: Mua loại...

Tên bài: Cách làm mặt nạ nha đam, ai cũng nên thử một lần -Julian Ana Tác giả: Julian Ana Thể loại: Làm đẹp Ảnh bìa: Khi nhìn vào một người đối diện, ngoài cách ăn mặc thì khuôn mặt, làn da của người đối diện sẽ là điều thu hút ánh nhìn của bạn. Dù là nam hay nữ, bạn cũng sẽ phải chăm chút...

Nguyên liệu: - 1 trái dừa - 2 - 3 trái ớt sừng - 1 củ tỏi nhỏ - 150 ml nước 7UP - 3 trái chanh nhỏ (lớn 2 trái) - 1 muỗng cafe bột ngọt - 4 muỗng canh đường - 1/2 chén nước mắm Cách làm: Nước dừa + đường + bột ngọt: Nấu sôi để còn ấm nhẹ. Chanh lấy nước + ớt bỏ hạt băm nhuyễn + tỏi...

Hướng Dẫn Cách Làm Món Tai Heo Hầm Sốt Ngũ Vị Món tai heo hầm sốt ngũ vị là một trong những món ăn truyền thống, quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Với vị ngọt mặn, cay nhẹ hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của ngũ vị hương, tai heo hầm không chỉ là món ăn hấp dẫn ăn cùng cơm trắng mà...

Cách làm bánh Matcha Delight Phần 1: – 2 lòng trắng trứng. – ½ quả chanh. – 50gr đường. – 2 lòng đỏ trứng. – 15ml sữa tươi. – 15ml dầu ăn. – 20gr bột ngô. – 20gr bột mì. – 2 tsp bột trà xanh. Phần 2: – 2 hộp sữa chua. – 7gr gelatin đun chảy. – 150gr kem tươi. – 25gr đường xay...

Cách làm nama chocolate không cần kem tươi Nama trà xanh là một món tráng miệng nổi tiếng của Nhật Bản, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào của socola trắng và hương thơm thanh mát của trà xanh. Với kết cấu mềm mịn tan chảy ngay trong miệng, món ăn này mang lại trải nghiệm độc đáo mà không ai có...

NGUYÊN LIỆU Bánh mì: 4 ổ Cá basa phi lê: 200g Hành tây: 1/2 củ Dưa leo: 1 trái Xà lách: 1 cây Trứng gà: 1 quả Cà rốt, củ cải ngâm chua: 50g Chanh Gia vị: Dầu ăn, bột mì, bột xù, ngò rí, tiêu, tương ớt, ớt bột vẩy Hạt nêm Xốt Mayonaise SƠ CHẾ Dưa leo, hành tây cắt lát...

CÁCH LÀM CHẢ LÁ LỐT TẠI NHÀ Xin chào, nếu bạn đang bí vì không biết nấu gì cho bữa ăn hôm nay thì tham khảo món này nhé! 1. Nguyên liệu 1 bó lớn lá lốt 300g thịt ba chỉ 1 củ hành khô 2 cọng hành lá Hạt tiêu Nước mắm, bột canh, mì chính. Bước 1: Thịt ba chỉ xay rối, ướp với 1...

NGUYÊN LIỆU Bắp Mỹ 1 trái Bắp nếp 1 trái Xúc xích xông khói 1 cây Tôm khô 30g Lòng đỏ trứng muối 3 quả Hành lá cắt nhỏ 3 muỗng canh Bơ margarine 1 muỗng canh Đậu cô ve Nhật 100g Đầu hành lá băm 2 muỗng canh Ớt đỏ 1 muỗng canh Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm...

C á hồi sốt cam là món ăn ngon bổ dưỡng cho cả nhà, từ người lớn đến trẻ nhỏ, người lớn tuổi hay cả phụ nữ mang thai, người suy nhược cơ thể. Bởi cá hồi và cam điều là những loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Một đĩa cá hồi sốt cam cùng ly rượu vang đỏ cũng có thể là...

Ai mà chả muốn có một nụ cười thật tươi, cười nhe răng vẫn không ngại. Em cũng thế, nhưng mặc khác, răng em hơi vàng. Chắc là do trước đây em thường xuyên ăn vặt, không đánh răng vào ban đêm nên mới bị vậy. Nhưng em không bị nhiệt miệng, chỉ bị vàng răng thôi. Cũng chính vì lý do đó nên em ít...

Cách làm phồng chân tóc Xin chào mọi người! Mình sẽ tổng hợp các cách làm phồng tóc tự làm cho những bạn có mái tóc mỏng đến siêu mỏng mà không muốn ra salon làm tóc (theo mình biết thì giá làm phồng chân tóc thường dao động từ 800.000k trở lên, hoặc thấp hơn chút tùy vào chất tóc và độ dày...

3 CÁCH LÀM CÁ ĐUỐI NƯỚNG SIÊU HẤP DẪN Thịt cá chuối dai, nên thường được chế biến thành nhiều món ngon như: Cá đuối chiên nước mắm, lẩu cá đuối nấu mẻ.. và ngon nhất là các món cá đuối nướng thơm phưng phức Cá đuối nướng muối ớt Cá đuối nướng muối ớt là món ăn đặc sản thú vị của vùng biển Đà...

Với tên gọi là kẹo hạnh phúc - kẹo Nougat, món kẹo này rất hợp để các bạn có thể biếu ông bà, bố mẹ hay đem tặng người yêu, bạn bè trong mỗi dịp Tết đấy nhé! Là kẹo nhưng Nougat không hề ngọt sắc như nhiều người nghĩ đâu. Sự hòa quyện của sữa và các loại hạt, kẹo làm từ marshmallow lại khá dễ...

CHÂN GÀ SỐT THÁI CAY Nguyên liệu và cách làm Phần Chân gà - Chân gà 500g. Bóp dấm muối rửa sạch. - Luộc chân gà với 1 củ gừng + 2 củ sả + 1 chút gia vị. Luộc vừa lửa, khi sôi 5 phút là vớt ra 1 bát nước lạnh để chân không nát và trắng. Phần Sốt Thái cay (300- 400g thành phẩm) - Ớt Đỏ Đà...

Nguyên Liệu: - 1 con gà mái dầu (1.3kg) - Sườn non 300 gr - 500 gr cà chua - 300 gr củ năng - 200 gr nấm rơm búp - 2 muỗng canh bột năng - 6 trái chanh - 100 gr hành tím bào - 8 tép tỏi - 4 muỗng cafe ớt bột - 4 muỗng canh màu hạt điều Gia vị: Tiêu muối đường bột bọt dầu ăn, bún, rau...

Hướng dẫn làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh bông lan bằng cách nấu bằng nồi cơm điện mà không cần lò nướng nhé! Nguyên liệu: - 200g bột mì đa dụng (các bạn có thể mua được bột này ở bách hóa xanh, hoặc siêu thị nha) - 200g bột bắp...

Bánh dứa không chỉ là món bánh ngọt ngào mà còn thơm lừng hương vị đặc trưng từ dứa và bơ. Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh dứa hấp dẫn ngay tại nhà bằng nồi chiên không dầu. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Dứa: 1 quả (chọn quả chín vừa, không quá mềm)...

Hướng dẫn Cách làm món xíu mại sốt cà chua ngon tại nhà Xíu mại là một món ăn của người Hoa. Món xíu mại nguyên bản gồm nhân thịt xay gói trong một lớp vỏ được cán mỏng từ bột mì, sau đó đem hấp chín, thường xuất hiện trên bàn tiệc điểm tâm của người Trung Quốc. Về đến Việt Nam, các viên xíu...

Cách làm trà sữa trân châu ngon bổ rẻ Nguyên liệu: Bột năng: 200g Bột gạo: 100g Đường trắng: 50g (tùy độ ngọt bạn thích) Sữa tươi có đường :3 bịch Sữa đặc: 1 hộp ông thọ hoặc ngôi sao cũng được Trà túi lọc: Trà lipton 5 gói cho 2 lít nước (tùy mùi bạn thích, loại nào cũng được) Cách làm...

Sài Gòn từ chợ đến đường phố, đâu đâu cũng thấy các cô các bác đẩy xe bán trái vải đầy ụ. Mọi năm cứ vào mùa, nhà nhỏ bạn ngoài Bắc gửi vào cả chục ký, năm nào cũng ké được vài bao, năm nay cũng không phải ngoại lệ. Trái vải ăn ít thì ngon, ăn nhiều thì xịt máu mũi tèm lem. Với cái tiết trời dở...

Sài Gòn chuyển lạnh, cái thời tiết này làm mình ngồi nhớ tới món vịt om sấu chua chua thơm mùi sấu ăn kèm với bún nghĩ mà chảy nước miếng. Ngẫu hứng sẵn sấu mua tích trữ trong tủ lạnh, nghĩ làm làm nhân tiện chia sẻ với các bạn. - Nguyên liệu: Vịt cỏ: 1 con khoảng 1.2kg Sấu: 7-10 trái Nấm...

Pudding là một loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây xa xôi và được du nhập vào cộng đồng Việt Nam trong những năm gần đây. Thế nhưng pudding đã nhanh chóng làm mưa làm gió trong thế giới ẩm thực của chúng ta, nhất là đối với giới trẻ. Vậy pudding là món bánh gì mà đặc biệt đến vậy nhỉ? Pudding...

Cùng làm cupcake trang trí cho có không khí giáng sinh nhé cả nhà! Cách trang trí cupcake đơn giản dễ làm với quả dâu tây. Công thức cupcake: 6 bánh Hỗn hợp lòng đỏ: • 2 lòng đỏ trứng • 30g dầu ăn • 25ml sữa tươi không đường • 45g bột mì số 8 • 1/2 thìa cà phê vanilla Hỗn hợp lòng...

Bánh Bao Pizza Tạo Hình Xin chào cả nhà ạ! Có lẽ bánh bao là một món ăn vặt quen thuộc với bất kỳ ai. Một chiếc bánh bao nóng hổi cho bữa sáng hay lót dạ bữa xế chiều khiến ai cũng cảm thấy ấm lòng. Đặc biệt là vào những ngày đông lạnh rét buốt thì một chiếc bánh bao nóng hổi kèm một cốc sữa...